Nalewka ze śliwek węgierek na spirytusie — sprawdzony przepis

Porady 24.10.2019

Śliwki to owoce, które wykorzystuje się na wiele sposobów. Na ich bazie przygotować możemy między innymi powidła, dżem czy kompot. Nic nie stoi również na przeszkodzie, by owoców tych użyć do zrobienia nalewki ze śliwek węgierek. Jak przyrządzić nalewkę ze śliwek na spirytusie? Oto nasz przepis na nalewkę ze śliwek.

 

Sprawdzony przepis na nalewkę ze śliwek

Nalewka z węgierek na spirytusie stanowi sprawdzony sposób na wykorzystanie nadwyżek tych owoców. To również gwarancja codziennych sukcesów w delektowaniu się smakami lata przez długi czas. Jak zrobić najlepszą nalewkę z węgierek? Jak wygląda sprawdzony przepis na nalewkę ze śliwek? Do tego celu potrzebować będziemy 1 kg śliwek, 1 l spirytusu oraz 0,5 kg cukru. Nalewkę na śliwkach wzbogacić można również o laskę cynamonu lub wanilii czy goździki. Taka nalewka na śliwkach to znakomite rozwiązanie dla wszystkich miłośników korzennych smaków.
 
Jak zrobić nalewkę ze śliwek? W pierwszej kolejności dokładnie myjemy owoce i odrzucamy zepsute oraz robaczywe. Kroimy je na pół i usuwamy pestki. Jeżeli tego nie zrobimy, nalewka śliwkowa nabierze gorzkiego smaku. Kolejny etap to przełożenie śliwek węgierek do słoika, posypanie ich cukrem i dodanie ewentualnych przypraw. Dokładnie zakręcamy naczynie i odstawiamy je na 2 dni. W tym czasie owoce powinny puścić sok. Na następnym etapie, do nalewki ze śliwek węgierek dolewamy spirytus. Ponownie zakręcamy słoik i odstawiamy go na około 3 tygodnie. Raz na jakiś czas naczyniem należy wstrząsnąć lub zamieszać owoce przy pomocy drewnianej łyżki. Na koniec, gotową nalewkę ze śliwek przefiltrowujemy przez bawełnianą gazę. Jak to zrobić? Składamy ją kilkukrotnie i przymocowujemy do słoika przy pomocy gumki recepturki. Wlewamy nalewkę i czekamy, aż gaza przecieknie. Nalewkę z węgierek przefiltrować można jeszcze dokładniej. Do tego celu wykorzystać należy papierowe filtry do kawy. Wkładamy je do lejka (lejki różnego rodzaju oferuje nasz sklep internetowy Tadar.pl), nalewamy śliwki w spirytusie i czekamy, aż alkohol przeleje się w całości.
 

Nalewka ze śliwek węgierek na spirytusie — do czego ją przelać?

Zanim będziemy mogli delektować się smakiem własnoręcznie przyrządzonej najlepszej nalewki na śliwkach węgierkach, należy umieścić ją w odpowiednim naczyniu. Najlepiej do tego celu sprawdzą się butelki z naszego asortymentu. Na Tadar.pl znaleźć możecie między innymi produkt, jakim jest butelka na nalewkę 200 ml. Wykonana została ona z wysokiej jakości, odpornego na uszkodzenia, przejrzystego szkła, co stanowi gwarancję wieloletniego użytkowania. Naczynie posiada płaską bryłę piersiówki i złotą, metalową zakrętkę. Na butelce nakleić można autorską etykietę prezentującą jej zawartość.
 
Druga propozycja to butelka na nalewkę z zakrętką 100 ml. Niewielka pojemność sprawia, że jest ona niezwykle podręczna. Czyni to z niej idealny pomysł na prezent, na przykład dla gości weselnych. Butelka została wykonana z grubego szkła i posiada metalową nakrętkę gwarantującą jej 100% szczelność.
 
Szukając efektownego naczynia na nalewkę, warto zaopatrzyć się w model, jakim jest butelka serduszko z korkiem. Naczynie posiada pękaty kształt i jest udekorowane tłoczonymi serduszkami. Butelka jest zamykana na praktyczny korek. Wykorzystać można ją na wiele różnych sposobów. W takim naczyniu z powodzeniem umieścić można również likier, samodzielnie przygotowaną oliwę smakową czy ulubiony sos. Butelka znakomicie prezentować będzie się w każdym barku, na kuchennym blacie czy stole w jadalni.
 
Po przelaniu nalewkę ze śliwek należy umieścić w zacienionym miejscu na do najmniej 3 miesiące. Jak zaserwować gotowy trunek? Doskonale do tego celu sprawdzą się gustowne kieliszki. W naszym asortymencie znajdziecie zarówno naczynia sprzedawane na sztuki, jak i w formie praktycznych zestawów składających się z kilku elementów.
 
Nalewka ze śliwek węgierek to pyszny, rozgrzewający napój alkoholowy idealny na zbliżającą się jesień. Czy zrobisz ją jeszcze w tym sezonie?