Kotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
![](images/_news_shot/kotletyjajeczne.jpeg)
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
Jak się robi kotlety jajeczne?
Jak zrobić pyszne kotlety jajeczne z serem? Przygotowanie tej potrawy jest dziecinnie proste! Poza samą prostotą ich przygotowania, to także ekonomiczny sposób na obiad dla całej rodziny, który zaspokoi głód. Do przyrządzenia kotletów jajecznych nie potrzeba wielu składników — wystarczy ser, bułka tarta i jajko. W zależności od wybranego rodzaju sera, oraz innych składników, kotlety jajeczne mogą być dostosowane do różnych diet — także bezglutenowej czy wegetariańskiej. Ta możliwość dowolnej modyfikacji czyni je atrakcyjną opcją również dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę.
Kotlety jajeczne z serem są również doskonałym źródłem białka, co sprawia, że są one idealnym daniem dla osób aktywnych fizycznie, w tym dla kulturystów. Prosty skład potrawy oraz niewiele potrzebnych sprzętów kuchennych (miski i misy kuchenne, patelnie, łopatki i łyżki kuchenne, miarki kuchenne i deski do krojenia), czynią jajeczne kotlety idealnym pomysłem na szybkie, wartościowe danie.
Kotlety jajeczne— składniki
Jakie składniki użyć, by kotlety jajeczne były pyszne i soczyste? Składniki niezbędne do przygotowania kotletów jajecznych z serem są bardzo łatwo dostępne, co czyni tę potrawę doskonałym pomysłem na obiad w podróży czy na wakacjach. Aby zrobić idealne kotlety z jajek i sera, należy wyposażyć się w swojskie jajka. To niezwykle ważne, aby użyć do nich świeżych jajek z wolnego chowu, które charakteryzują się delikatnym, ale pełnym smakiem i kremowym żółtkiem.
Podstawą do stworzenia idealnych jajecznych kotletów jest także ser, którego rodzaj można dowolnie wybrać w zależności od preferencji smakowych — ser cheddar, gouda, mozzarella czy feta —każdy z nich nadaje kotletom nieco innego aromatu i konsystencji. Co jeszcze warto wrzucić do masy jajecznej? Spróbuj przyrządzić pyszne kotlety z jajek i ziemniaków albo kotlety jajeczne z pieczarkami i serem. Posiekana cebula podsmażona na dobrej jakości stalowej patelni i dorzucona do masy jajecznej doskonale dopełni smak kotletów, a odrobina czosnku nada im delikatnej ostrości.
Podczas przygotowania kotletów warto korzystać z wysokiej jakości patelni (nieprzywierającej z posiadanego zestawu patelni), np. z patelni ceramicznej do smażenia, która równomiernie rozprowadza ciepło, zapewniając chrupiącą skórkę na zewnątrz kotletów i delikatne, soczyste wnętrze. Nie można zapomnieć także o ziołach i przyprawach — dorzuć do kotletów sól i pieprz z przyprawnika, solniczki i pieprzniczki, a najlepiej użyj do mielenia młynka lub moździerza— uzyskasz w ten sposób wyjątkowy smak i hipnotyzujący aromat!
Kotlety jajeczne— przepis krok po kroku
Przepis na kotlety jajeczne doskonale sprawdzi się na obiad lub jako sycąca przekąska. Proste w przygotowaniu kotlety jajeczne z naszego przepisu z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom, także tym najmłodszym. Zrób to pyszne danie wraz z nami!
Składniki:
6 jajek
100 g startego sera cheddar
100 g bułki tartej
1 mała cebula
60 g pieczarek
50 g miękkiego masła (najlepsze będzie miękkie, zmaselnicy lub maselniczki)
30 ml oleju roślinnego
Sól
Świeżo zmielony pieprz
Deska do krojenia
Miska
Trzepaczka do jajek
Ścierka do wycierania (chłonny i odpowiedni dla siebie model z pewnością odszukasz w naszej kategorii ścierki, ściereczki kuchenne)
Sposób przygotowania:
W misce roztrzep jajka, a następnie dodaj starty ser. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki starannie oczyść i pokrój w plasterki. Odmierz 50 g bułki tartej i dodaj do jajek wraz z pieczarkami i cebulą, a następnie dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy. Uformuj z niej kotlety, a następnie obtocz je w pozostałej bułce tartej. Na patelni grillowej rozgrzej masło wraz z olejem, a potem usmaż na nim kotlety (ok. 5 minut na stronę). Gotowe kotlety jajeczne z serem podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami.
Co zrobić, żeby kotlety jajeczne się nie rozpadały?
Twoje kotlety z jajek rozpadają się i nie wiesz co zrobić? Już spieszymy z pomocą! Aby uniknąć rozpadania się kotletów jajecznych podczas smażenia, warto dodać do masy jajecznej odpowiednią ilość bułki tartej. Dodatek bułki tartej sprawi, że masa stanie się gęstsza, a składniki lepiej się połączą.
Jeśli chcesz zrobić najlepsze kotlety jajeczne na obiad, schłodź masę jajeczną przez formowaniem kotlecików przez 30 minut. Chłodzenie sprawi, że bułka tarta wchłonie płyny, a jajka lepiej się zwiążą. Kolejnym sposobem na zapobieganie rozpadaniu się kotletów jest wrzucanie ich na dobrze rozgrzany i głęboki olej oraz unikanie ich nadmiernego przewracania. Stosując się do tych wskazówek, bez trudu przyrządzisz pyszne i szybkie kotlety jajeczne na obiad, lunch czy kolację.
Z czym podawać kotlety jajeczne?
Kotlety jajeczne — z czym je podawać? Kotlety jajeczne sprawdzają się zarówno jako główne danie podawane z sosami (np. pieczarkowym, śmietanowym czy pomidorowym) i ziemniakami, ale równie pysznie smakować będą w roli dodatku do sałatki czy bowl’a. Można także podać je z ulubionymi surówkami, marynowanymi warzywami lub pieczywem, tworząc zdrowe i zrównoważone dania. Sam zdecyduj, w której wersji chcesz je zaserwować, a na pewno uda Ci się stworzyć smakowitą kompozycję!
Czytaj także:
Kotlety mielone - jak je idealnie usmażyć?
Kotlety z kalafiora - wege alternatywa dla mielonego
Kotlety ziemniaczane - przepis
Kotlety siekane - jak je zrobić?
Kotlet pożarski - podstawowy przepis
Jak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Jak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na ten zapomniany produkt!
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej