Przepis na szybkie ciasto z agrestem

Smacznym sezonowym owocem, dostępnym w naszych ogrodach i sadach, jest agrest. Czy wiesz, że stanowi on doskonały dodatek do wypieków? Zobacz, jak przygotować ciasto z agrestem. Oto szybki i prosty przepis na smakołyk, którym uraczysz swoich gości.
Ciasto z agrestem — idealne na szybki deser lub podwieczorek
Goście właśnie się zapowiedzieli, a Ty nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie poczęstunku? Mamy na to rozwiązanie. Przygotuj szybkie ciasto z agrestem, które dostarczy im witamin pochodzących z tego owocu, a także w istotny sposób poprawi humor.
Czas przygotowania (bez uwzględnienia okresu pieczenia) takiego przysmaku powinien wynieść mniej niż godzinę.
Czytaj także: Ciasto drożdżowe z rabarbarem – pyszny przepis, któremu każdy podoła
Czytaj także: Najsmaczniejsze ciasto z agrestem i budyniem. Szybki przepis
Szybki i prosty przepis na ciasto z agrestem
Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na przepyszne ciasto z agrestem. Zgromadź następujące składniki:
-
suche składniki: mąka krupczatka (48 dag), proszek do pieczenia (2 łyżki), cukier puder (80 g), 1 opakowanie cukru waniliowego,
-
składniki mokre: masło (25 dag), kwaśna śmietana 12% (3 łyżki), żółtka z jajka (5 sztuk),
-
owoce: agrest pozbawiony ogonków (70-75 dag).
Czytaj także: Ciasto czekoladowe z wiśniami – klasyczny przepis
Jak zrobić pyszne ciasto z agrestem w mniej niż godzinę?
Do mieszania wszystkich składników potrzebna będzie Ci miska. Chcąc w prawidłowy sposób odmierzyć poszczególne produkty, skorzystaj z miarki, która ułatwi Ci proces przygotowania do pieczenia.
-
Na początek suche komponenty wymieszaj z tymi mokrymi za pomocą trzepaczki. Do mieszania może posłużyć Ci także drewniana łyżka.
-
Mieszaj całość aż do połączenia składników. Aby mieszanie przebiegło bez większych problemów, zadbaj o to, by kolejne produkty dodawać stopniowo.
-
Masło na ciasto zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i wsypuj je bezpośrednio do miski z mąką. W trakcie tarcia dosypuj na bieżąco mąkę. Przygnieć ciasto palcami, jednak go nie rozcieraj. Po dodaniu żółtek z jajka i śmietany szybko zagnieć ciasto.
-
Podziel je na dwie części. Każdą z nich zawiń w folię i umieść w lodówce na około pół godziny.
-
W tym czasie przygotuj takie akcesoria do pieczenia jak tortownica oraz wałek. Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno wybranej blachy do pieczenia. Zawiń nieco ciasto do góry, tworząc niewielki brzeg.
-
Nakłuj surowe ciasto widelcem i piecz w temperaturze 200 st. Celsjusza przez 12 minut. Po tym czasie należy wyjąć ciasto z piekarnika i umieścić na nim umyty agrest.
-
Rozwałkuj drugą część ciasta i umieść ją na owocach. Ciasto ponownie włóż do piekarnika. Piecz w temperaturze 180 st. Celsjusza przez około 50 minut.
-
Aby sprawdzić, czy to proste ciasto z agrestem jest upieczone, przeprowadź test suchego patyczka. Wbij wykałaczkę w wypiek. Jeżeli na patyczku nie pozostaną żadne ślady, oznacza to, że ciasto jest gotowe. Połóż je na kratce do studzenia.
-
Ozdób wierzch ciasta. W tym celu wymieszaj w rękach masło i mąkę aż do uzyskania kruszonki.
Takie szybkie ciasto z agrestem warto podać jako przekąskę do kawy lub herbaty. Ten smaczny wypiek z agrestem z pewnością umili Ci niejedno spotkanie przy stole w gronie przyjaciół i rodziny.
Czytaj także:
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej