Apetyczne danie na upalne dni. Chłodnik ogórkowy z jajkiem
Porady
20.04.2023
Przepis na chłodnik ogórkowy z jajkiem. Pomysł na pyszną zupę
Upał na zewnątrz sprawia, że chyba każdy z nas ma ochotę sięgnąć po chłodzące danie. Idealną propozycją jest chłodnik ogórkowy z jajkiem. Jego przygotowanie nie zabiera wiele czasu, a efekt zachwyca.
Jak zrobić tę potrawę? Na początek zgromadź poniższe składniki.
Czytaj także:
Chłodnik ogórkowy – przepis:
- 1 duży ogórek szklarniowy,
- 20 dag jogurtu naturalnego,
- ½ ząbka czosnku,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka posiekanego koperku,
- 2 jajka.
Z wykorzystaniem tych produktów przygotujesz 1 porcję zupy. Chcąc przyrządzić jej więcej, proporcjonalnie zwiększaj ilość składników.
Czytaj także:
Jak przygotować chłodnik ogórkowy z jajkiem? Krok po kroku
Przygotuj garnek i ugotuj w nim jajka. Do wazy do zupy zetrzyj na tarce umyte i obrane ogórki. Dodaj rozgnieciony czosnek, dopraw do smaku. Odstaw na kilka minut. Dosyp posiekany koperek oraz jogurt naturalny.
Umieść na około godzinę w lodówce i podawaj z całymi jajkami albo samym żółtkiem. Danie możesz serwować również z ugotowanymi ziemniakami.
Czytaj także:
Pamiętaj, że chłodnik z ogórka z jajkiem możesz przygotować w różnych konfiguracjach. Znane są również takie wersje tego dania jak:
- chłodnik ogórkowy ze śmietaną,
- chłodnik ogórkowy z kefirem.
Czy wiesz, że chłodnik ogórkowy warto wzbogacić innymi dodatkami? Wypróbuj niezwykle smaczny chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką, i jajkiem. Takie połączenie to zdrowa propozycja na obiad w letni dzień. Rzodkiewka nada ostrzejszy charakter Twojej potrawie i sprawi, że chłodnik będzie wyglądać bardziej kolorowo.
Czytaj także:
Przed obiadem przygotuj zastawę stołową – miseczki do zupy i łyżki. Nabieraj chłodnik chochlą. W sklepie Tadar znajdziesz wiele wariantów chochli, w tym wykonane z silikonu, który nie rysuje naczyń, a przy tym nie wchodzi w interakcję z jedzeniem.
Wypróbowałeś chłodnik i Ci zasmakował? Sprawdź inne nasze propozycje na dania ze świeżych owoców i warzyw!
Czytaj także:
Warto przeczytać
Akcesoria do piekarnika – maty, naczynia, ruszty i formy
Poznaj najważniejsze akcesoria do piekarnika, które ułatwią pieczenie i poprawią jakość wypieków. Sprawdź, jakie maty, formy, ruszty i naczynia wybrać oraz jak ich używać, by osiągać idealne efekty w kuchni.
czytaj więcej
Jak używać parowaru bambusowego – kompletny poradnik krok po kroku
Dowiedz się, jak prawidłowo używać parowaru bambusowego – od przygotowania przed pierwszym użyciem, przez gotowanie krok po kroku, po czyszczenie i konserwację. Sprawdź, ile wody wlać, jak długo gotować warzywa, ryby i dim sum oraz jak uniknąć najczęstszych błędów, by cieszyć się zdrowym gotowaniem na parze przez lata.
czytaj więcej
Kremowa zupa z łososia na skandynawską nutę
Porady
11.01.2026
Zupa rybna z łososia to połączenie delikatnego smaku ryby z aromatem świeżych warzyw i ziół. Ta pyszna propozycja sprawdzi się zarówno jako elegancki obiad na co dzień, jak i danie na specjalne okazje. Odkryj, jak łatwo przygotować zupę z łososia w kilku wariantach i przekonaj się, że domowa zupa rybna może być prawdziwą ucztą dla podniebienia.
czytaj więcej
Ucha, rosyjska zupa rybna z klarownym wywarem
Porady
10.01.2026
Zupa rybna ucha to jeden z najbardziej szlachetnych przysmaków kuchni rosyjskiej, ceniony przez miłośników ryb na całym świecie. Ta klarowna, aromatyczna potrawa przygotowywana na kilku gatunkach ryb słodkowodnych zachwyca czystością smaku i głębią aromatu. Poznaj przepis na autentyczną uchę i odkryj, dlaczego ta zupa od wieków gości na stołach zarówno carskich pałaców, jak i skromnych chat rybackich.
czytaj więcej
Zupa śledziowa - kaszubski przysmak na chłodne dni
Porady
9.01.2026
Zupa śledziowa to prawdziwy skarb kuchni nadmorskiej, który od pokoleń gości na stołach kaszubskich i pomorskich rodzin. Ta wyrazista potrawa łączy charakterystyczny, słony smak śledzia z kremową bazą i aromatem tradycyjnych przypraw. Poznaj sprawdzony przepis na zupę śledziową i odkryj, dlaczego to danie wzbudza tak wiele kulinarnych emocji.
czytaj więcej
Zupa owocowa - idealna na lato
Porady
8.01.2026
Zupa owocowa to prawdziwy smak lata zamknięty w talerzu, który przywołuje wspomnienia beztroskich wakacji i babcinej kuchni. Ta słodka, kolorowa potrawa z różnych owoców jest lubiana zarówno dzieci, jak i dorosłych szukających lekkiego, orzeźwiającego posiłku. Poznaj przepis na zupę owocową i odkryj, jak łatwo przygotować danie, które może być obiadem, deserem lub chłodnikiem w upalne dni.
czytaj więcej
Zupa nic, czyli zapomniany smak dzieciństwa z PRL-u
Porady
7.01.2026
Zupa nic to prawdziwy smak dzieciństwa, który budzi najpiękniejsze wspomnienia wielu pokoleń Polaków. Ta delikatna, słodka potrawa z mleka i jajek gościła na stołach naszych babć jako szybka kolacja lub niedzielny deser. Poznaj sprawdzony przepis na zupę nic i podaruj swojej rodzinie chwilę kulinarnej nostalgii.
czytaj więcej
Aksamitna zupa kalafiorowa z nutą muszkatołową
Porady
6.01.2026
Domowa zupa kalafiorowa to klasyk polskich obiadów, który od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Jej delikatny, kremowy smak zachwyca zarówno dorosłych, jak i najmłodszych domowników. Poznaj sprawdzony przepis na zupę kalafiorową i odkryj, jak w jednym garnku stworzyć danie o niezapomnianym smaku.
czytaj więcej
Zupa chrzanowa na zakwasie - wielkanocna klasyka
Porady
5.01.2026
Wielkanocna zupa chrzanowa to jedna z najbardziej charakterystycznych polskich zup świątecznych, która rozgrzewa i pobudza apetyt. Ta pyszna, aromatyczna potrawa z dodatkiem chrzanu doskonale otwiera wielkanocne śniadanie i przygotowuje podniebienie na kolejne dania. Poznaj przepis na najlepszą zupę chrzanową i odkryj, dlaczego to właśnie ona króluje na świątecznych stołach.
czytaj więcej
