Jak zrobić kompot z czereśni?
![](images/_news_shot/jakzrobickompotzczeresni.jpg)
Kompot z czereśni
Czereśnie, podobnie jak wiśnie, to idealne owoce do robienia przetworów. Możecie zrobić z nich dżemy czy konfitury, ale także kompot czereśniowy. Jest niezwykle prosty do przygotowania, dlatego nawet bezpośrednio przed posiłkiem warto skusić się na świeżo zrobiony kompot z czereśni do obiadu. Chyba że macie słoiki w spiżarni, które czekają tylko na otwarcie. Kompot w każdej wersji będzie doskonały. Aby go zrobić, koniecznie przygotujcie drylownice do owoców. Drylownica do czereśni pomoże wam w pozbyciu się pestek. Oczywiście konieczny będzie także garnek emaliowany bądź inny garnek pojedynczy, deska do krojenia i nóż, jeśli chcecie rozdrobnić czereśnie przed gotowaniem. Może to sprawić, że wyjdzie z nich więcej soku, a sam kompot będzie bardziej esencjonalny. Jeśli jednak chcecie wyciągnąć całą esencję z czereśni, najlepszym rozwiązaniem będą oczywiście sokowniki.
Czy kompot z czereśni jest zdrowy?
Oczywiście, że tak! Nie tylko dla samego smaku warto pić kompot z czereśni. Właściwości tego napoju nie mogą się równać właściwościom surowych owoców, jednak z pewnością jest to dużo lepszy wybór od napojów kupowanych w sklepach. Dlaczego? Czereśnie stanowią bogactwo potasu, który doskonale wpływa na serce, nerki, ale także umożliwia regulowanie ciśnienia tętniczego. Dlatego jedzenie czereśni i picie kompotu z tych owoców polecane jest osobom z nadciśnieniem. W czereśniach znajdziemy również witaminy z grupy B, witaminę C i A oraz przeciwutleniacze, które chronią przed działaniem wolnych rodników. Kompot z czereśni jest zatem świetnym i zdrowym napojem i dla dorosłych, i dla dzieci. Pod warunkiem, że nie zasypiemy go kilogramami cukru.
Kompot z czereśni na świeżo
Świeży kompot z czereśni jest chyba najpyszniejszy, przebija smakiem nawet kompot z rabarbaru. Możecie pić go zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kompot nie musi czekać w słoikach na swoją kolej. Nic nie stoi na przeszkodzie, by od razu po ugotowaniu przelać go do innego naczynia – tu z pomocą przyjdą słoje z kranikiem.
Kompot z czereśni na zimę
Zima niestety nie rozpieszcza nas, jeśli chodzi o dostępność owoców, dlatego warto mieć przygotowanych kilka słoików kompotów bądź innych przetworów. Czereśnie w słoiku, razem z kompotem oczywiście, przygotujecie bardzo prosto. Jeśli chcecie przełożyć kompot z czereśni do słoików, musicie zadbać o to, by przetrwał on długie miesiące w spiżarni. Do tego konieczny jest proces pasteryzacji. Kompot z czereśni w słoikach możecie pasteryzować na mokro lub na sucho. Pamiętajcie jednak, że pasteryzacja w piekarniku możliwa jest tylko dla słoików typu „twist”. Wlejcie kompot z czereśni w słoiki. Do pasteryzacji na mokro przygotujcie garnek i ściereczkę, którą położycie na dno. Do garnka włóżcie słoiki i zalejcie je wodą tak, by nie przykrywała zakrętek. Słoiki gotujcie przez 20 minut. Tak można łatwo przygotować czereśnie w słoikach na zimę. Pasteryzacja w piekarniku odbywa się w temperaturze 130°C. Rozgrzejcie piekarnik z włożonymi już do środka na 30 minut słoikami, położonymi na blasze z gazą. Następnie wyłączcie piekarnik i zostawcie słoiki przez kolejne 30 minut.
Kompot z czereśni przepis
Jak przygotować kompot z czereśni? Przepisy zakładają tylko trzy składniki. By zrobić prosty kompot z czereśni, potrzebujecie
- 1,5 kilograma czereśni
- 200 gramów cukru
- 2 litry wody
Oczywiście możecie wsypać mniejszą ilość cukru do kompotu – w zależności od tego, ile ma mieć kalorii. Kompot zwykle powinien zawierać tyle cukru, co cukierniczka. Jeśli robicie kompot, który mają pić dzieci, diabetycy lub osoby na diecie, lepiej ograniczyć cukier. Można zastąpić go także miodem bądź inną substancją słodzącą, na przykład ksylitolem.
Zobaczcie także:
- Słoik z kranikiem – gdzie się przydaje?
- Jak przechowywać domowe przetwory?
- Akcesoria do przetworów domowych
- Gdzie się przydają salaterki?
Jak zrobić kompot z czereśni?
Jak ugotować kompot z czereśni? Przepis jest banalny. Umyjcie czereśnie i wydrylujcie je bądź zostawcie pestki w środku. Następnie włóżcie je do garnka o pojemności 5 litrów. Zasypcie cukrem – możecie wykorzystać przygotowany wcześniej cukier bądź też zostawić trochę, by później dosłodzić kompot w razie potrzeby. Następnie należy doprowadźcie wodę do wrzenia i gotować kompot przez pół godziny. Istnieje także drugi sposób na zrobienie kompotu z czereśni – bezpośrednio w słoikach. Wtedy do każdego z umytych i wyparzonych słoików włóżcie czereśnie i zasypcie je kilkoma łyżkami cukru. Zalejcie je wodą i zamknijcie słoiki, a następnie poddajcie je pasteryzacji. Efekt będzie przepyszny!
Przeczytajcie także:
- Jaka drylownica do owoców?
- Jak myć warzywa i owoce?
- Jak zrobić kompot z jabłek?
- Jak zrobić kompot z wiśni?
Kompot z czereśni – z pestkami czy bez?
Kompot z czereśni z pestkami to najczęściej spotykana wersja w polskich domach. Zwykle nie przejmujemy się tym, by wyciągnąć pestki z owoców. Jeśli jednak chcecie oszczędzić sobie wypluwania pestek podczas picia, skorzystajcie z drylownicy. Tak przygotowany kompot możecie podawać z owocami lub bez. Można przecedzić napój przez sitko. Przyda wam się łyżka cedzakowa, jeśli nie macie sitka pod ręką. Czereśnie warto wówczas dodać na przykład do kisielu.
Przeczytajcie także:
Kompot z czereśni – ile cukru na litr wody?
Jak dosłodzić kompot z czereśni? Ile cukru potrzebujemy? To bardzo indywidualna kwestia. W zależności od tego, jak słodkie napoje lubicie, możecie dodać dwie czy trzy łyżki na słoik 900 ml.
Jak długo gotować czereśnie w słoikach?
Jak długo gotować kompot z czereśni? Tak samo, jak w przypadku innych kompotów, wystarczy pół godziny. Dotyczy to zarówno gotowania kompotu z czereśni w garnku, jak i podczas pasteryzacji.
Jak długo pasteryzować czereśnie?
Jak pasteryzować kompot z czereśni? Albo na sucho, albo na mokro, w garnku. Stosując tę drugą metodę, można ugotować sam kompot, zalewając czereśnie wodą i cukrem. To łatwy i wygodny sposób na zrobienie pysznego napoju. Możecie przygotować kompot z czereśni bez pasteryzowania, jednak wtedy należy go wypić w ciągu trzech dni od ugotowania.
Podczas sezonu na czereśnie koniecznie kupcie ich więcej – możecie zrobić z nich pyszny kompot, który zostanie z wami także na zimowe miesiące.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej