Jedzenie do pracy. 18 szybkich sprawdzonych pomysłów

Jedzenie, które zabieramy do pracy, powinno być zdrowe, pożywne i dostarczać nam energii do działania przez cały dzień. Chociaż każdy chciałby odżywiać się w zbilansowany sposób, to w pracy często nie ma na to czasu, czasem trzeba zjeść coś małego, będąc w biegu. Jeśli szukasz inspiracji na proste posiłki idealne do biura, to dobrze trafiłeś. Poznaj nasze 25 pomysłów na jedzenie do pracy!

Co można zrobić do jedzenia do pracy?

Jakie jedzenie najlepiej przygotować sobie do pracy? Posiłki zabierane ze sobą powinny być proste w przygotowaniu i łatwe do transportu. Najlepsze jedzenie do pracy to takie, które sprawia radość i chociaż chciałoby się odżywiać tylko zdrowymi produktami, to nie zawsze ich jedzenie sprawia tyle frajdy, co tych mniej zdrowych. Co począć w sytuacji, kiedy najchętniej zjadamy w pracy fast foody i słodkie przekąski? 

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę pomysłów na zdrowe, zbilansowane i tanie jedzenie do pracy, które jest równie pyszne co ciastka, batony i chipsy. Przemyciliśmy też kilka dokładnych przepisów na jedzenie do pracy, w których krok po kroku wytłumaczymy Ci jak najeść się dobrze i szybko w biurze. Wśród naszych propozycji znajdziesz zupy, bowle, sycące dania jednogarnkowe, wrapy i wiele, wiele innych. Żeby je przygotować potrzebne Ci będą świeże produkty, podstawowe akcesoria kuchenne (deska do krojenia i nóż), a także odrobina czasu i chęci.

Co jeść w pracy na zimno? 7 propozycji

Najłatwiejszą i najszybszą opcją na posiłek na wynos, który doda Ci energii w ciągu dnia, są kanapki. Takie szybkie jedzenie do pracy na zimno da się przygotować dosłownie ze wszystkiego, co ma się w lodówce — wystarczy dobry chleb, trochę wędliny, ser oraz pomidor i kanapki są gotowe. Niestety takie posiłki bywają nużące, dlatego warto jest sięgnąć po inne alternatywy na jedzenie do pracy bez podgrzewania. 

Jakie zdrowe jedzenie do pracy na zimno polecamy? Zielone sałatki, nadziewane pełnoziarniste wrapy, świeże owoce i warzywa, no i bowle! Do tego dania wrzucić można nawet resztki z obiadu z poprzedniego dnia. Taka micha rozmaitości zawiera sporo witamin i da się ją przygotować z zamkniętymi oczami. Jak to zrobić? 

Podajemy przepis na sycącego bowla z kurczakiem i jajkiem:

• 100 g ryżu
• 1 czerwona cebula
• 20 ml octu ryżowego
• 20 ml wody
• 20 g cukru
• 1 filet z kurczaka
• 10 g przyprawy curry
• 1 jajko ugotowane na półmiękko
• 80 g szpinaku
• 1 awokado
• 6 pomidorków koktajlowych
• 40 g kukurydzy z puszki
• 15 ml oleju
• Pieprz
• Sól
• Nóż
• Deska
• Patelnia
• Lunchbox
• Garnek

Przygotowanie:

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją, przecedź i odstaw na bok. Pokrój cebulę w piórka. W garnku zagotuj wodę wraz z cukrem i octem i dodaj do niej cebulę. Gotuj całość przez minutę, a następnie odstaw na 15 minut w ciemne miejsce. Kurczaka oczyść i pokrój w paski, a następnie posyp curry, pieprzem i solą. Usmaż kurczaka na patelni, aż zrobi się rumiany i przełóż go na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Awokado obierz i pokrój w plasterki, a pomidorki przekrój na pół. Do lunchboxa włóż ryż, a następnie dodaj awokado, pomidorki, kukurydzę, kurczaka, szpinak i jajko. Cebulkę odcedź i również dodaj do bowla. Pyszny posiłek do pracy na zimno jest gotowy.

Jeśli bowl jest dla Ciebie zbyt czasochłonny, spróbuj przygotować proste wrapy z jajecznicą i awokado. Oto przepis.

Przygotowanie:

Jajka rozbij i usmaż na patelni. Tortillę podpiecz delikatnie na osobnej patelni i włóż do środka jajecznicę. Na sam koniec obierz awokado, pokrój i wsadź do środka. Możesz zastąpić jajecznicę także pokrojonym ugotowanym jajkiem, mozzarellą i pomidorami. Tutaj możliwości jest nieskończenie wiele.

Chciałbyś zjeść coś lekkiego? Postaw na szybką sałatkę na bazie szpinaku, pomidorków koktajlowych, kukurydzy, fasoli i ogórka z sosem na bazie jogurtu i czosnku. Taką sałatkę można wzbogacić o mięso z kurczaka lub tofu. 

Inną naszą propozycją sałatkową jest zmieszanie ze sobą fety, pomidora, zielonego ogórka i dobrych oliwek oraz papryki — taką rozbudowaną wersję sałatki greckiej skrop solidnie sosem winegret i podjadaj z odrobiną chleba.

Dobrą alternatywą dla lekkich sałatek są również boxy z kaszą lub makaronem z podsmażonymi na oliwie warzywami cukinią, pomidorami, bakłażanem i cebulą, skropione sosem jogurtowo-pomidorowym. Taki posiłek będzie bardziej sycący i kaloryczny. Jeśli masz ochotę na coś słodszego, do pracy idealnie sprawdzą się placuszki-bananowo twarogowe z dodatkiem świeżych owoców lub naleśniki z masłem orzechowym i borówkami.

A jeśli kompletnie nie masz czasu na stanie w kuchni, zawsze możesz przygotować muesli z owocami i jogurtem z dodatkiem ulubionych owoców lub lunchbox z pokrojonymi warzywami i gotowym hummusem.

Co jeść w pracy na ciepło? 7 propozycji

Zastanawiasz się, jakie jedzenie do pracy na ciepło da się zrobić szybko? Najprostszym i najszybszym sposobem, na przygotowanie posiłków do odgrzania w biurze są wszelkie dania jednogarnkowe. Jeśli zależy Ci na ciepłym daniu, które doda Ci siły na całą zmianę w pracy, koniecznie przygotuj sobie gulasz ze swojską kiełbasą lub leczo z dodatkiem kiszonego ogórka. Takie dania możesz zjeść z chlebem lub dodatkową porcją kaszy gryczanej.

Poszukujesz pomysłu na ciepłe jedzenie do pracy, które odgrzejesz w kilka sekund? Postaw na aromatyczną zupę krem na bazie białych warzyw (z dodatkiem szparagów, pietruszki i selera), klasyczny słodki krem pomidorowy z dodatkiem bazylii lub lekko pikantną zupę tajską na bazie pasty curry i mleczka kokosowego. 

Gdy zupa wydaje Ci się zbyt mała, możesz pokusić się o przyrządzenie kaszy kuskus z dodatkami. Niewątpliwą zaletą tego rodzaju kaszy jest jej szybkie przygotowanie — ziarenka należy zalać wrzątkiem lub bulionem i gotowe. Do kuskusu można dodać trochę buraka i sera feta, a także garść ziarenek słonecznika albo wymieszać go z kurczakiem i sosem tika masala. Zapakowaną w pojemnik kaszę można podgrzać na miejscu w mikrofalówce w kilka sekund. 

Jakie jeszcze jedzenie jest dobre do pracy? Wszelkie risotta oraz makarony z gęstymi sosami znakomicie sprawdzają się na wynos jako ciepłe jedzenie do pracy. Jeśli lubisz zjeść w pracy coś konkretnego, przygotuj sobie risotto z sosem maślanym z dodatkiem zielonych szparagów i suszonych pomidorów. Nie przepadasz za ryżem? Nic nie szkodzi! Ugotuj z nami szybki, aromatyczny makaron z dodatkiem pomidorków, czosnku, mięsa mielonego i zielonego groszku!

Składniki:

• 3 gniazda makaronu tagliatelle
• 200 g mięsa mielonego wołowego
• 12 pomidorków koktajlowych
• 2 ząbki czosnku
• Pół cebuli
• 80 g mrożonego zielonego groszku
• 100 ml bulionu
• Szczypta papryki wędzonej
• Szczypta ziół prowansalskich
• Sól
• Pieprz
• Garnek
• Patelnia
• Hermetyczny pojemnik

Przygotowanie:

Mięso podsmaż na patelni z odrobiną tłuszczu. Dodaj do niego sól, pieprz oraz szczyptę wędzonej papryki. Smaż przez ok. 12-13 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy stanie się rumiane, przełóż mięso do miseczki i odstaw na bok. W międzyczasie weź duży garnek i ugotuj makaron zgodnie z informacją na etykiecie i mocno osolonej wodzie. Pokrój cebulę, czosnek oraz pomidorki. Na patelni z tłuszczem od mięsa podsmaż najpierw cebulę, potem czosnek i na samym końcu dodaj pomidorki oraz groszek. Gdy składniki zmiękną, dorzuć do nich mięso. Przypraw solą, pieprzem i ziołami. Pod sam koniec smażenia dodaj bulion i zamieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj przez ok. 15 minut. Do gotowego sosu dorzuć ugotowany makaron wraz z 1 łyżką wody po makaronie. Zamieszaj. Duś pod przykryciem 5 minut. Po upływie wyznaczonego czasu przełóż do pojemnika. Życzymy smacznego!

Pomysły na szybkie i zdrowe jedzenie do pracy – 4 alternatywy

Przedstawione przez nas pomysły na jedzenie do pracy nie przypadły Ci do gustu? Nic nie szkodzi, gdyż mamy w zanadrzu jeszcze kilka smakowitych propozycji na jedzenie do pracy na szybko. Jeśli zależy Ci na tym, aby Twoje jedzenie do pracy było proste i zdrowe, możesz przygotować sobie całonocne lub pieczone owsianki z dodatkiem ulubionych dodatków (np. z kakao i bananem lub masłem orzechowym i wiśniami). 

Słodkie posiłki to nie Twoja bajka? Wypróbuj sushi burrito, czyli niepokrojoną na kawałki rolkę sushi z dodatkiem pieczonego kurczaka, ryżu, glonów, kremowego serka i awokado. Taką rolkę można przygotować także w wersji wegetariańskiej z dodatkiem tykwy, marynowanej rzodkiewki i ogórka.

Jeśli jesteś fanem zapiekanek, spróbuj przygotować zapiekaną cukinię z farszem z mięsa mielonego lub paprykę nadziewaną fetą i kurczakiem. Ten pomysł na jedzenie do pracy można dowolnie modyfikować, a mięso zastąpić rybą lub tofu. 

Preferujesz coś naprawdę szybkiego? Przygotuj lunchboxa z ulubionymi warzywami, owocami i ugotowanym jajkiem lub podsmażonym mięsem. 

Czego nie wypada jeść w pracy?

Czy jest coś, czego nie wypada jeść w pracy przy biurku? W małych biurach i pomieszczeniach, które mają słabą wentylację, nie powinno się jadać potraw o silnym zapachu. Jedzenie w pracy aromatycznych ryb, gotowanych jajek czy fermentowanych produktów może nie spodobać się kolegom z biurka obok. Jeśli w Twojej pracy macie kuchnie, spokojnie możesz zabrać ze sobą posiłki z jajkami lub innymi produktami o intensywnym zapachu. Jeśli przepadasz za kimchi czy wędzonymi rybami, spytaj kolegów o to, czy nie będzie im przeszkadzało, jak zjesz swój lunch przy biurku.

W czym najlepiej nosić jedzenie do pracy?

W czym nosić jedzenie do pracy, żeby się nie zepsuło? Najlepszym rozwiązaniem są pojemniki na jedzenie do pracy wykonane z solidnych materiałów, które zamykają się hermetycznie. W takich pojemnikach posiłki długo pozostają świeże, ponieważ mają zablokowany dostęp powietrza. 

Innym praktycznym rozwiązaniem na przynoszenie posiłków do lunchbox — w nim jedzenie do pracy jest bezpieczne, a przy okazji wygląda bardzo apetycznie. Jeśli gustujesz w zupach, najlepiej jest przenosić je w czymś zakręcanym, takim jak słoik czy termos na jedzenie do pracy. Producenci stworzyli także bardzo praktyczny gadżet z właściwościami termoizolacyjnymi — torbę na jedzenie do pracy. Jeśli spakujesz swoje jedzenie w pudełku do pracy do takiej torby, będziesz mógł cieszyć się w biurze jeszcze ciepłym posiłkiem.

Czytaj także:

Co zabrać do szkoły lub pracy zamiast kanapki? 5 smakowitych propozycji 

Jak przygotować zdrowy posiłek?

Jak jeść tanio i zdrowo?

Co na śniadanie – do pracy, szkoły i w wolne dni 

Plastikowe pojemniki na jedzenie — wybieramy idealnego lunchboxa!

Placek z cukinii – fit przekąska na lunch lub dodatek do obiadu

Sałatki w słoiku – jak je smacznie skomponować? 

Warzywa na patelnię z kurczakiem – 5 pomysłów na obiad

Jak zrobić grzanki na patelni?

Warzywa na patelnię z makaronem – 5 przepisów na szybkie dania