Tradycyjna święconka. Czego nie może zabraknąć w koszyku?

Tradycyjne elementy święconki: jakie produkty warto wybrać?
Zanim przygotujesz śniadanie wielkanocne, a wszyscy członkowie rodziny usiądą do tego pysznego posiłku, czeka Cię jeszcze jeden element tradycji – święcenie pokarmów. To, co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym, jest już dość jasno określone, więc nie przejmuj się – nie wymaga to od Ciebie dużej dozy inwencji. Co powinna zawierać święconka? Co do koszyczka włożyć, by poświęcić, a później zjeść ze smakiem?
Koszyczek wielkanocny musi koniecznie zawierać jajka. To właśnie one zostaną rozdzielone podczas wielkanocnego śniadania lub późniejszego spotkania z resztą rodziny. Do koszyczka wielkanocnego należy włożyć również chleb, wędlinę, a także pojemniki z solą i pieprzem.
Święconka to również baranek, najczęściej cukrowy, choć czasem zastępuje się go zwykłą plastikową figurką, która święcona jest co roku. Dla niektórych święconka wielkanocna byłaby niepełna bez babki bądź innego ciasta, które zostało wcześniej upieczone. Tu przydać się może foremka do babeczki, żeby stworzyć niewielkie ciasto tylko na potrzeby koszyczka wielkanocnego.
Wiesz już, co powinna zawierać święconka. Teraz czas na poznanie symboliki tych produktów.
Czytaj także:
-
13 sałatek wielkanocnych, które podbiją serca Twoich bliskich
-
Potrawy wielkanocne – 3 proste przepisy na tradycyjne dania wielkanocne
Co oznaczają produkty w koszyku wielkanocnym?
Koszyczki wielkanocne to element tradycji, która trwa od bardzo dawna. Nic więc dziwnego, że wielkanocny koszyczek wiąże się również z pewną symboliką. Co oznacza święconka? Koszyk wielkanocny powinien zawierać przede wszystkim symboliczne produkty, takie jak chleb i jajka ugotowane w barwniku bądź ozdobione.
-
Chleb jest pokarmem podstawowym, który ma zapewnić domowi pomyślność i dobrobyt. W chrześcijaństwie symbolizuje on także ciało Chrystusa.
-
Jajka, a właściwie kolorowe pisanki, są z kolei mocno związane z całym znaczeniem Wielkanocy jako odrodzenia. To symbol nowego życia i nadziei, ale również płodności.
Co z innymi produktami, jakie zawiera święconka?
-
Symbolika potraw takich jak babka czy ciasto powiązana jest z umiejętnościami, ale też dostatkiem.
-
Sól oznacza trwałość i nieśmiertelność, które świętuje się podczas Wielkanocy. Wierzono także, iż potrafi ona odstraszyć zło.
-
Pieprz z kolei nawiązuje do gorzkich ziół, które symbolizują niewolniczą pracę Żydów w starożytnym Egipcie.
-
Włożone do koszyka mięso oznacza z kolei dobrobyt.
Czytaj także:
Jak uzupełnić koszyk ze święconką: przydatne wskazówki
Masz już prawie gotowy koszyk ze święconką. Co włożyć do niego poza produktami spożywczymi? Oto jest pytanie. Koszyczek ze święconką, im bardziej jest udekorowany, tym lepiej prezentuje się na świątecznym stole. A przecież warto pamiętać, że jest to nie tylko element tradycji, ale też ozdoba. Jak udekorować koszyczek wielkanocny?
Najczęściej jest to koszyk wiklinowy. Święconka już dzięki temu prezentuje się naprawdę pięknie. Na samym dole koszyka, w którym ułożone będą produkty spożywcze, należy umieścić kawałek obrusu lub chusteczki. To sprawia, że święconka wygląda elegancko, z drugiej strony zaś pokarm nie dotyka bezpośrednio koszyka.
Co włożyć do koszyczka? Święconka powinna być ozdobiona kwiatami lub gałązkami, puszystymi baziami, wierzbą czy bukszpanem. To tradycyjne rośliny, które znajdują się w większości koszyków.
Święcenie pokarmów odbywa się często na dworze, a pogoda bywa bardzo różnorodna o tej porze roku. Dlatego warto zadbać o to, by w koszyku znajdował się dłuższy kawałek materiału, którym można osłonić produkty, chociaż z jednej strony.
Święconka jest już gotowa? W takim razie przygotuj jajka oraz kieliszki do jajek, kiełbasę i chleb, których nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole podczas śniadania.
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej