Tradycyjna święconka. Czego nie może zabraknąć w koszyku?
Tradycyjne elementy święconki: jakie produkty warto wybrać?
Zanim przygotujesz śniadanie wielkanocne, a wszyscy członkowie rodziny usiądą do tego pysznego posiłku, czeka Cię jeszcze jeden element tradycji – święcenie pokarmów. To, co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym, jest już dość jasno określone, więc nie przejmuj się – nie wymaga to od Ciebie dużej dozy inwencji. Co powinna zawierać święconka? Co do koszyczka włożyć, by poświęcić, a później zjeść ze smakiem?
Koszyczek wielkanocny musi koniecznie zawierać jajka. To właśnie one zostaną rozdzielone podczas wielkanocnego śniadania lub późniejszego spotkania z resztą rodziny. Do koszyczka wielkanocnego należy włożyć również chleb, wędlinę, a także pojemniki z solą i pieprzem.
Święconka to również baranek, najczęściej cukrowy, choć czasem zastępuje się go zwykłą plastikową figurką, która święcona jest co roku. Dla niektórych święconka wielkanocna byłaby niepełna bez babki bądź innego ciasta, które zostało wcześniej upieczone. Tu przydać się może foremka do babeczki, żeby stworzyć niewielkie ciasto tylko na potrzeby koszyczka wielkanocnego.
Wiesz już, co powinna zawierać święconka. Teraz czas na poznanie symboliki tych produktów.
Czytaj także:
-
13 sałatek wielkanocnych, które podbiją serca Twoich bliskich
-
Potrawy wielkanocne – 3 proste przepisy na tradycyjne dania wielkanocne
Co oznaczają produkty w koszyku wielkanocnym?
Koszyczki wielkanocne to element tradycji, która trwa od bardzo dawna. Nic więc dziwnego, że wielkanocny koszyczek wiąże się również z pewną symboliką. Co oznacza święconka? Koszyk wielkanocny powinien zawierać przede wszystkim symboliczne produkty, takie jak chleb i jajka ugotowane w barwniku bądź ozdobione.
-
Chleb jest pokarmem podstawowym, który ma zapewnić domowi pomyślność i dobrobyt. W chrześcijaństwie symbolizuje on także ciało Chrystusa.
-
Jajka, a właściwie kolorowe pisanki, są z kolei mocno związane z całym znaczeniem Wielkanocy jako odrodzenia. To symbol nowego życia i nadziei, ale również płodności.
Co z innymi produktami, jakie zawiera święconka?
-
Symbolika potraw takich jak babka czy ciasto powiązana jest z umiejętnościami, ale też dostatkiem.
-
Sól oznacza trwałość i nieśmiertelność, które świętuje się podczas Wielkanocy. Wierzono także, iż potrafi ona odstraszyć zło.
-
Pieprz z kolei nawiązuje do gorzkich ziół, które symbolizują niewolniczą pracę Żydów w starożytnym Egipcie.
-
Włożone do koszyka mięso oznacza z kolei dobrobyt.
Czytaj także:
Jak uzupełnić koszyk ze święconką: przydatne wskazówki
Masz już prawie gotowy koszyk ze święconką. Co włożyć do niego poza produktami spożywczymi? Oto jest pytanie. Koszyczek ze święconką, im bardziej jest udekorowany, tym lepiej prezentuje się na świątecznym stole. A przecież warto pamiętać, że jest to nie tylko element tradycji, ale też ozdoba. Jak udekorować koszyczek wielkanocny?
Najczęściej jest to koszyk wiklinowy. Święconka już dzięki temu prezentuje się naprawdę pięknie. Na samym dole koszyka, w którym ułożone będą produkty spożywcze, należy umieścić kawałek obrusu lub chusteczki. To sprawia, że święconka wygląda elegancko, z drugiej strony zaś pokarm nie dotyka bezpośrednio koszyka.
Co włożyć do koszyczka? Święconka powinna być ozdobiona kwiatami lub gałązkami, puszystymi baziami, wierzbą czy bukszpanem. To tradycyjne rośliny, które znajdują się w większości koszyków.
Święcenie pokarmów odbywa się często na dworze, a pogoda bywa bardzo różnorodna o tej porze roku. Dlatego warto zadbać o to, by w koszyku znajdował się dłuższy kawałek materiału, którym można osłonić produkty, chociaż z jednej strony.
Święconka jest już gotowa? W takim razie przygotuj jajka oraz kieliszki do jajek, kiełbasę i chleb, których nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole podczas śniadania.
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej