Powłoka non-stick – co to jest?

Non-stick – powłoka, która ułatwia gotowanie
Powłoka non-stick to wyjątkowo przydatne rozwiązanie w kuchni, które pozwala na zdrowe i wygodne smażenie, bez ryzyka przypaleń. Powłoka nieprzywierająca non-stick pojawia się najczęściej na patelniach, jednak można znaleźć ją również w takich naczyniach jak brytfanny czy garnki. Wszystko po to, by oszczędzić sobie późniejszego szorowania naczyń i nieznośnego przywierania produktów spożywczych, które kleją się do spodu ze względu na temperaturę.
Wyróżnić można kilka powłok o charakterze non-stick. Kiedyś najczęstszym wyborem były patelnie teflonowe, jednak z czasem straciły one zaufanie konsumentów ze względu na teflon odchodzący od naczynia. Kolejnym naczyniem z funkcją non-stick jest patelnia ceramiczna – dużo bezpieczniejsza, polecana dla osób, które cenią sobie nie tylko funkcjonalność, ale również wygląd. Patelnie ceramiczne występują w różnych kolorach i prezentują się pięknie. Kolejnym typem są patelnie aluminiowe, w których znajduje się powłoka non-stick granite. Na rynku znaleźć można także specjalistyczne powłoki, które gwarantują ścieralność na bardzo niskim poziomie, dzięki czemu są one w doskonałym stanie przez bardzo długi czas. Idealnym tego przykładem jest powłoka GREBLON C3 non-stick, która oferuje odporność na poziomie 8000 cykli ścierania. Powłokę non-stick znaleźć możesz w wielu produktach znajdujących się w naszym sklepie. To między innymi:
- Patelnia granitowa Starke Pro Canny Granite 26 cm
- Patelnia z pokrywką Starke Pro Taylor Marble 28 x 7,5 cm krótkie uchwyty
- Patelnia granitowa Starke Pro Piccante 27,5 cm
- Patelnia grillowa marmurowa Starke Pro Viridi 28 cm
- Garnek z powłoką marmurową i pokrywką Starke Pro Crows Marble 6,2 l
- Garnek kwadratowy Starke Pro Chelsea non-stick 28 cm indukcja
Jak widzisz, jest to wiele produktów Starke Pro przeznaczonych na indukcję, które ułatwiają osiąganie codziennych sukcesów w kuchni.
Powłoka non-stick – co to jest?
Non-stick – co to znaczy? Jest to rodzaj powłoki, która utrudnia przywieranie produktów do patelni. Zwykle, pod wpływem temperatury, przyklejają się one do patelni lub garnków, niszcząc całe danie, a także sprawiając, że powłoka jest znacznie trudniejsza do wyczyszczenia. Konieczne jest zatem szorowanie patelni czy też garnków, a co za tym idzie – obniżanie trwałości samej powłoki. Non-stick chroni przed przypalaniem się produktów spożywczych, jednak nie dlatego, że jest ona mniej rozgrzana niż zwykła patelnia. Naczynia z powłokami non-stick charakteryzują się doskonałym przewodnictwem cieplnym. Wiesz już, co to jest powłoka non-stick. Warto dowiedzieć się, dlaczego warto ją mieć.
Czytaj także:
- Powłoka GREBLON
- Jaka patelnia nieprzywierajaca?
- Patelnia ceramiczna – 5 rzeczy, które musisz o niej wiedzieć
- Patelnia granitowa – 8 rzeczy, o których musisz wiedzieć!
- Bakelit – właściwości i dlaczego warto mieć go w swojej kuchni?
Smażenie w małej ilości tłuszczu
Gotowanie w małej ilości tłuszczu zwykle jest utrudnione. Patelnie, na których nie ma tłuszczu, niezwykle szybko przypalają się i powodują przywieranie produktów spożywczych. Jeśli tłuszcz wytapia się w trakcie smażenia, danie jest do odratowania. Jeśli jednak ma mało tłuszczu, prawdopodobnie i patelnia, i jedzenie będą do wyrzucenia. W przypadku patelni czy garnków z technologią non-stick możesz mieć pewność, że gotowanie bez oleju nie zniszczy twoich naczyń. To jedna z najważniejszych zalet, dla których coraz więcej osób decyduje się na tego typu garnki. Umożliwiają one smażenie posiłków w zdrowy, pozbawiony tłuszczu sposób. Idealnym przykładem może być grillowa patelnia, która doskonale imituje grilla – pozwala na smażenie warzyw bez oleju i bez przywierania. Potrawy wyglądają i smakują dokładnie tak, jakby były robione na grillu. Jeśli chcesz jeść smacznie i zdrowo, koniecznie spraw sobie taką patelnię.
Czytaj także:
- Jak wybrać patelnię?
- Patelnie gazowe – jak wybrać najlepszą?
- Jak dbać o patelnię ceramiczną?
- Jak smażyć bez tłuszczu?
- PFOA Free – co oznacza?
Naczynia z powłoką non-stick
Patelnie non-stick to must have w każdej kuchni. Jednak w tej chwili nie tylko patelnia aluminiowa z powłoką non-stick jest łatwa do zakupienia. Powód jest prosty – garnki non-stick stały się bardziej popularne. Idealnym tego przykładem jest garnek na indukcję non-stick Starke Pro Chelsea 6,85 l wysoki, w którym można smażyć warzywa na bulion czy robić pyszne sosy. Garnki z powłoką non-stick to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie wyobrażają sobie szorowania naczyń po każdej przygodzie z gotowaniem.
Czytaj także:
- Powłoka Aerolite – czym jest i jak działa?
- Powłoka Multistone – co warto o niej wiedzieć?
- Starke PRO – trwałe i nowoczesne naczynia w służbie Twojego posiłku
Powłoka non-stick jest praktycznym wynalazkiem, który sprawdzi się w każdej kuchni. Jeśli kochasz gotować i nienawidzisz czyścić naczyń z resztek jedzenia, musisz sprawić sobie zestaw patelni i garnków, które umożliwią beztłuszczowe i bezpieczne smażenie.
Warto przeczytać

Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej
Sałatka z ogórków
Sałatka z ogórków to doskonały sposób na wykorzystanie letniego urodzaju tych zielonych warzyw. Jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także niezwykle wszechstronna – można ją podawać zarówno na świeżo jako dodatek do obiadu, jak i przygotować na zimę w formie przetworów. Poniższy przepis pozwoli ci stworzyć pyszną, chrupiącą sałatkę, która zachwyci wszystkich domowników.
czytaj więcej
Sałatka z surimi
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne danie, które zachwyci wszystkich domowników? Sałatka z surimi to doskonałe rozwiązanie, które łączy w sobie lekkość, prostotę wykonania i niezrównany smak. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z paluszków krabowych, która z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.
czytaj więcej
Sałatka z halloumi
Marzysz o posiłku, który zachwyci podniebienie, a jednocześnie będzie prosty w przygotowaniu? Sałatka z serem halloumi może być odpowiedzią na Twoje kulinarne poszukiwania. Z nami dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku.
czytaj więcej
Sałatka z kalafiorem
Sałatka z kalafiorem to doskonała propozycja na lekki posiłek, który możesz przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania, a jednocześnie bogactwem smaku i wartości odżywczych. W tym artykule poznasz różne warianty sałatki z kalafiorem oraz najlepsze sposoby jej przygotowania.
czytaj więcej