Warzywa na patelnię z ryżem – 4 proste przepisy

Porady 12.01.2022

Warzywa na patelnię z ryżem

Warzywa na patelnię z ryżem można przygotować z gotowej mieszanki, którą znajdziesz w każdym sklepie. Jednak dużo większą frajdę sprawić może samodzielne stworzenie mieszanki. Przygotowując warzywa na patelni z ryżem, masz także pewność, że wszystkie produkty są świeże i dopasowane do twojego smaku. Jak zrobić warzywa na patelnię z ryżem? Możesz sięgnąć po składniki, które masz już w domu lub udać się do najbliższego warzywniaka i kupić masę pysznych warzyw, które później zamrozisz. Takie warzywa z patelni z ryżem to świetne „danie awaryjne”. Nie masz pomysłu na własne mieszanki warzyw? Skorzystaj z naszych przepisów.

Czytaj także:

Warzywa na patelnię z ryżem i kurczakiem

Warzywa na patelnię z ryżem i kurczakiem to najpopularniejsza wersja tego dania. Kurczak jest dobrym źródłem białka. To także tanie i łatwe do przygotowania mięso – pasuje również do większości warzyw. Z kurczaka i wybranych dodatków szybko stworzysz pyszny obiad. Co ci się przyda?

Jeśli chcesz ugotować ryż na patelni z warzywami i bulionem, przyda ci się patelnia głęboka zamiast płaskiej. Pokrój cebulę i paprykę w kostkę, cukinię w plasterki, a pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Cebulę smaż na patelni – najlepiej z niewielką ilością tłuszczu. Patelnia beztłuszczowa będzie doskonałym wyborem. Dodaj cukinię i paprykę i smaż przez kilka minut, by warzywa były nadal lekko twarde. Na drugiej patelni zacznij smażyć kurczaka pokrojonego w kostkę. Patelnia granitowa pozwoli ci na usmażenie go bez tłuszczu, w sam raz do dietetycznego dania. W tym czasie zacznij już gotować ryż. Dodaj kurczaka do warzyw. Gdy ryż będzie gotowy, wrzuć go na patelnię i dodaj ulubione przyprawy, na przykład wędzoną paprykę i majeranek. Przełóż danie na talerz, ozdób je pomidorkami i rukolą.

Czytaj także:

Warzywa na patelnię z ryżem i sosem

Warzywa na patelnię z ryżem i sosem to odrobinę bardziej skomplikowana wersja wcześniejszego dania. Nie musisz używać do niego kurczaka, chociaż przyda ci się jakieś źródło białka. Postaw na przykład na fasolę lub ciecierzycę. Do warzyw, które wymieniliśmy powyżej, świetnie pasować będzie sos pomidorowy. Zrobisz go bardzo szybko i bez większego problemu. Wybierz do niego passatę z ziołami. Do garnka wlej odrobinę oliwy i przesmaż na niej dwa ząbki czosnku przepuszczone przez praskę. Dodaj połowę butelki passaty, szczyptę bazylii, oregano i odrobinę cukru. Gotuj przez dwie minuty. Sos dodaj do ryżu i warzyw na patelni.

Czytaj także:

Warzywa na patelnię z kurczakiem, ryżem i sosem

Jakie inne warzywa na patelnię z kurczakiem, ryżem i sosem możesz przygotować? Świetnym pomysłem będzie danie z sosem serowym. Przyda ci się:

  • 200 gramów pieczarek
  • Cebula
  • Kilka różyczek brokułu
  • Cukinia
  • 200 gramów kurczaka
  • 200 mililitrów słodkiej śmietanki
  • Ser gorgonzola
  • Ryż
  • Garnek i patelnie (jeśli masz zestaw patelni, wybierz z kompletu tę najgłębszą)

Cukinię i cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w plasterki. Brokuły wstaw do wrzącej wody i gotuj, aż będą al dente. Cebulę podsmaż z pieczarkami – gdy będą już rumiane, dodaj do niego cukinię. Na kolejnej patelni usmaż kurczaka pokrojonego w kostkę. W tym czasie zacznij gotować ryż. W garnuszku rozgrzej słodką śmietanę i dodaj gorgonzolę, która po chwili powinna się rozpuścić. Gotuj na małym ogniu, aż sos się zagęści. Zmieszaj na patelni wszystkie warzywa, kurczaka i ryż. Zalej całość sosem i mieszaj, aż składniki się połączą. To niezbyt dietetyczne danie, jednak z całą pewnością jest pyszne.

Warzywa na patelnię z mięsem i ryżem w stylu meksykańskim

Warzywa na patelnię z mięsem i ryżem mogą być doskonałym daniem w stylu meksykańskim. Potrzebujesz do tego tylko kilku składników:

  • 150 gramów mięsa mielonego
  • Czerwonej papryki
  • 2 papryczek chili
  • Cebuli
  • Małej puszki kukurydzy
  • Świeżej kolendry
  • Koncentratu pomidorowego
  • Ryżu
  • Patelni i garnka

By przygotować ryż z warzywami na patelnię z mięsem, zacznij od pokrojenia wszystkich warzyw. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, papryczkę chili w plasterki. Odlej zalewę z kukurydzy, a liście pietruszki posiekaj. Cebulę usmaż, a po chwili dodaj mięso mielone. Gdy będzie już gotowe, dorzuć paprykę i papryczkę chili. Przemieszaj całość z dwiema łyżeczkami koncentratu pomidorowego. Dodaj kukurydzę. Ugotuj ryż i wrzuć go na patelnię. Mieszaj całość, by ryż połączył się z pozostałymi składnikami. Posyp danie kolendrą. Warzywa na patelnię z ryżem i mięsem mielonym są już gotowe.

Proste, szybkie, a jakie smaczne. Wystarczy tylko kilka chwil, by wyczarować takie obiady. Koniecznie zrób je w domu, gdy najdzie cię ochota na pyszne danie z ryżem.