Pierogi leniwe z serem – przepis na pyszne danie

Pierogi leniwe z serem – uwielbiane przez wszystkich
Dla wielu z nas pierogi leniwe z serem to prawdziwy smak dzieciństwa. Są mięciutkie, a przy tym do ich przygotowania możesz wykorzystać składniki, które powinieneś znaleźć w domu.
Znane są również nieco urozmaicone pierogi leniwe – z serem i ziemniakami. Jednak zastosowanie tego drugiego produktu wcale nie jest konieczne, aby odnieść tu kulinarny sukces.
Poniżej prezentujemy, jak przygotować pierogi leniwe z twarogu.
Czytaj także:
Kluski leniwe z serem – przepis
Jeżeli masz ochotę na kluski leniwe z serem, wykorzystaj poniższy przepis, bazujący na takich składnikach jak:
- 0,5 kg twarogu,
- 3 jajka,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- szczypta soli.
Jak widać, przepis na pierogi leniwe z serem jest niezwykle prosty.
Czytaj także:
Jak zrobić pierogi leniwe z serem?
Na początek sięgnij po garnek i zagotuj w nim wodę. W międzyczasie przygotuj ciasto, opierając się na poniższych wskazówkach dotyczących tego, jak zrobić pierogi leniwe z serem.
Na początek oddziel jajka od żółtek. Żółtka pomieszaj z twarogiem w misce. Rozgnieć i połącz ze sobą składniki. Ugniataj chwilę. W osobnym pojemniku ubij pianę z białek. Następnie stopniowo dodawaj do mieszanki i mieszaj szpatułką. Dodaj mąkę i połącz ją dokładnie z resztą składników.
Czytaj także:
Połowę wyrobionego ciasta przełóż na mocno obsypaną mąką stolnicę. Uformuj z niego wałek. Następnie potnij na kawałki, korzystając z noża albo wykrawacza do pierogów.
Podobnie postąp z drugą połową ciasta. Przygotowane kluseczki możesz lekko spłaszczyć, stosując wałek i ponacinać delikatnie u góry. Wrzucaj pierogi porcjami do gotującej się wody i wyławiaj je za pomocą szumówki natychmiast, gdy wypłyną. Inaczej pierogi mogą się rozpaść.
Czytaj także:
Co ciekawe, znane są dwie wersje tego dania. Są to:
- pierogi leniwe z serem na słodko – wówczas możesz dodać nieco cukru do masy, z której będziesz robić pierogi. Dodatkowo warto polać uzyskane kluski masłem z dodatkiem cynamonu albo cukru;
- kluski leniwe z serem na słono – przyrządzone kluski okrasz skwarkami boczku i kawałkami smażonej cebuli.
Czytaj także:
Kluski leniwe z serem dla dzieci
Jeżeli nie masz pomysłu na posiłek dla swojej pociechy, przetestuj kluski leniwe z serem dla dzieci. Możesz je przygotować na słodko i zaserwować z dodatkiem lanej czekolady, owoców i jogurtu, a nawet bitej śmietany. Będzie to naprawdę smaczny deser dla dziecka.
Nierzadko małe dzieci mają problem z przyswajaniem glutenu, dlatego mąkę pszenną możesz zastąpić kaszą manną. Pierogi leniwe z serem i kaszą manną to lekkostrawna wersja kultowego dania.
Czytaj także:
- Pierogi z soczewicą – pyszne i syte danie!
- Pierogi z jabłkami – pyszne danie na obiad i podwieczorek
Kluski leniwe z serem – kaloryczność
Kluski leniwe z serem to około 143 kcal w 100 gramach. Oczywiście, chodzi tu o kluski leniwe z serem bez ziemniaków. Każdy dodatkowy składnik wpływa automatycznie na zmianę kaloryczności dania.
Jeżeli jednak masz ochotę na tę bogatszą wersję potrawy, podczas przygotowywania ciasta wystarczy, że przeciśniesz przez praskę ugotowane oraz przestudzone ziemniaki i połączysz je z twarogiem, mąką pszenną, a także mąką ziemniaczaną.
Pierogi leniwe z serem są niezwykle sycącym daniem, które warto zaserwować na szybki obiad albo kolację. Ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a dodatkowo jest niezwykle proste. To dość tanie danie, które można przyrządzić na bazie składników, które zwykle przechowujemy w domu. Jeżeli nie lubisz lepić pierogów, kluski leniwe z serem będą dla Ciebie idealne!
Warto przeczytać

Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej
Sałatka z ogórków
Sałatka z ogórków to doskonały sposób na wykorzystanie letniego urodzaju tych zielonych warzyw. Jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także niezwykle wszechstronna – można ją podawać zarówno na świeżo jako dodatek do obiadu, jak i przygotować na zimę w formie przetworów. Poniższy przepis pozwoli ci stworzyć pyszną, chrupiącą sałatkę, która zachwyci wszystkich domowników.
czytaj więcej
Sałatka z surimi
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne danie, które zachwyci wszystkich domowników? Sałatka z surimi to doskonałe rozwiązanie, które łączy w sobie lekkość, prostotę wykonania i niezrównany smak. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z paluszków krabowych, która z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.
czytaj więcej
Sałatka z halloumi
Marzysz o posiłku, który zachwyci podniebienie, a jednocześnie będzie prosty w przygotowaniu? Sałatka z serem halloumi może być odpowiedzią na Twoje kulinarne poszukiwania. Z nami dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku.
czytaj więcej
Sałatka z kalafiorem
Sałatka z kalafiorem to doskonała propozycja na lekki posiłek, który możesz przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania, a jednocześnie bogactwem smaku i wartości odżywczych. W tym artykule poznasz różne warianty sałatki z kalafiorem oraz najlepsze sposoby jej przygotowania.
czytaj więcej