Pierogi leniwe z serem – przepis na pyszne danie

Pierogi leniwe z serem – uwielbiane przez wszystkich
Dla wielu z nas pierogi leniwe z serem to prawdziwy smak dzieciństwa. Są mięciutkie, a przy tym do ich przygotowania możesz wykorzystać składniki, które powinieneś znaleźć w domu.
Znane są również nieco urozmaicone pierogi leniwe – z serem i ziemniakami. Jednak zastosowanie tego drugiego produktu wcale nie jest konieczne, aby odnieść tu kulinarny sukces.
Poniżej prezentujemy, jak przygotować pierogi leniwe z twarogu.
Czytaj także:
Kluski leniwe z serem – przepis
Jeżeli masz ochotę na kluski leniwe z serem, wykorzystaj poniższy przepis, bazujący na takich składnikach jak:
- 0,5 kg twarogu,
- 3 jajka,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- szczypta soli.
Jak widać, przepis na pierogi leniwe z serem jest niezwykle prosty.
Czytaj także:
Jak zrobić pierogi leniwe z serem?
Na początek sięgnij po garnek i zagotuj w nim wodę. W międzyczasie przygotuj ciasto, opierając się na poniższych wskazówkach dotyczących tego, jak zrobić pierogi leniwe z serem.
Na początek oddziel jajka od żółtek. Żółtka pomieszaj z twarogiem w misce. Rozgnieć i połącz ze sobą składniki. Ugniataj chwilę. W osobnym pojemniku ubij pianę z białek. Następnie stopniowo dodawaj do mieszanki i mieszaj szpatułką. Dodaj mąkę i połącz ją dokładnie z resztą składników.
Czytaj także:
Połowę wyrobionego ciasta przełóż na mocno obsypaną mąką stolnicę. Uformuj z niego wałek. Następnie potnij na kawałki, korzystając z noża albo wykrawacza do pierogów.
Podobnie postąp z drugą połową ciasta. Przygotowane kluseczki możesz lekko spłaszczyć, stosując wałek i ponacinać delikatnie u góry. Wrzucaj pierogi porcjami do gotującej się wody i wyławiaj je za pomocą szumówki natychmiast, gdy wypłyną. Inaczej pierogi mogą się rozpaść.
Czytaj także:
Co ciekawe, znane są dwie wersje tego dania. Są to:
- pierogi leniwe z serem na słodko – wówczas możesz dodać nieco cukru do masy, z której będziesz robić pierogi. Dodatkowo warto polać uzyskane kluski masłem z dodatkiem cynamonu albo cukru;
- kluski leniwe z serem na słono – przyrządzone kluski okrasz skwarkami boczku i kawałkami smażonej cebuli.
Czytaj także:
Kluski leniwe z serem dla dzieci
Jeżeli nie masz pomysłu na posiłek dla swojej pociechy, przetestuj kluski leniwe z serem dla dzieci. Możesz je przygotować na słodko i zaserwować z dodatkiem lanej czekolady, owoców i jogurtu, a nawet bitej śmietany. Będzie to naprawdę smaczny deser dla dziecka.
Nierzadko małe dzieci mają problem z przyswajaniem glutenu, dlatego mąkę pszenną możesz zastąpić kaszą manną. Pierogi leniwe z serem i kaszą manną to lekkostrawna wersja kultowego dania.
Czytaj także:
- Pierogi z soczewicą – pyszne i syte danie!
- Pierogi z jabłkami – pyszne danie na obiad i podwieczorek
Kluski leniwe z serem – kaloryczność
Kluski leniwe z serem to około 143 kcal w 100 gramach. Oczywiście, chodzi tu o kluski leniwe z serem bez ziemniaków. Każdy dodatkowy składnik wpływa automatycznie na zmianę kaloryczności dania.
Jeżeli jednak masz ochotę na tę bogatszą wersję potrawy, podczas przygotowywania ciasta wystarczy, że przeciśniesz przez praskę ugotowane oraz przestudzone ziemniaki i połączysz je z twarogiem, mąką pszenną, a także mąką ziemniaczaną.
Pierogi leniwe z serem są niezwykle sycącym daniem, które warto zaserwować na szybki obiad albo kolację. Ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a dodatkowo jest niezwykle proste. To dość tanie danie, które można przyrządzić na bazie składników, które zwykle przechowujemy w domu. Jeżeli nie lubisz lepić pierogów, kluski leniwe z serem będą dla Ciebie idealne!
Warto przeczytać

Jajka faszerowane pieczarkami - wielkanocny hit!
Jajka faszerowane pieczarkami to niezwykle aromatyczna propozycja, która świetnie sprawdzi się jako element menu wielkanocnego, ale również jako przekąska na różne okazje. Delikatne pieczarki podsmażone z cebulką i doprawione do perfekcji tworzą pyszne nadzienie, które idealnie komponuje się z kremowym żółtkiem. Sprawdź nasz sposób!
czytaj więcej
Jajka faszerowane - pomysły na jajka nie tylko na Wielkanoc
Jajka faszerowane to przekąska, która doskonale sprawdza się nie tylko na wielkanocnym stole, ale także na rodzinnych przyjęciach, spotkaniach ze znajomymi czy podczas codziennego śniadania. Ich największą zaletą jest ogromna różnorodność – można przygotować je na wiele sposobów, łącząc ulubione składniki i dopasowując smak do okazji. Poznaj nasze pomysły na faszerowane jajka!
czytaj więcej
Jak zrobić mazurek pomarańczowy?
Czy jest coś lepszego niż aromatyczny, cytrusowy wypiek na wielkanocnym stole? Mazurek pomarańczowy to rewelacyjna propozycja dla wszystkich fanów słodkości z nutą cytrusów. W naszym przepisie wykorzystujemy całe pomarańcze, które nadają ciastu wyjątkowego smaku i zapachu. Spróbuj zrobić ten pyszny mazurek wraz z nami!
czytaj więcej
Mazurek czekoladowy - poznaj przepis na mazurka w tradycyjnym wydaniu!
Mazurek czekoladowy to jedna z najbardziej klasycznych wersji tego wypieku. Kruchy i słodki mazurek z naszego przepisu zawróci w głowie wszystkim domownikom. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe ciasto!
czytaj więcej
Mazurek pistacjowy - jak zrobić najmodniejszy mazurek z pistacjami?
Mazurek pistacjowy to połączenie tradycji z nutą nowoczesności — idealny wybór dla miłośników orzechowych smaków. Pistacje, które w ostatnich latach stały się niezwykle modne w cukiernictwie, doskonale podkręcają smak kruchego ciasta. Jeśli szukasz pomysłu na oryginalny świąteczny wypiek, koniecznie wypróbuj nasz przepis na mazurek pistacjowy!
czytaj więcej
Mazurek kajmakowy - pyszne ciasto na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy to ciasto, które zachwyca swoją kruchą bazą i aksamitnym, słodkim nadzieniem oraz kojarzy się głównie z Wielkanocą. Choć jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, to w rzeczywistości nie jest aż tak trudne. Jak dokładnie robi się takiego mazurka? Tego dowiesz się z poniższego artykułu!
czytaj więcej
Babka cytrynowa - niezawodny przepis na Wielkanoc
Któż z nas nie kocha zapachu świeżo upieczonej babki cytrynowej rozchodzącego się po domu w wielkanocny poranek? To właśnie ten aromat sprawia, że święta nabierają wyjątkowego charakteru i przypominają nam o rodzinnych tradycjach. Jak zrobić cytrynową babkę na Wielkanoc (i nie tylko)?
czytaj więcej
Keks bezglutenowy. Pokazujemy, jak zrobić keks bez pszenicy
Marzysz o pysznym, wilgotnym cieście, ale musisz unikać glutenu? Nie ma sprawy! Dziś pokażemy Ci, jak przygotować przepyszny keks bezglutenowy, który swoim smakiem dorówna tradycyjnej wersji. Przepis przyda się na Wielkanoc oraz na co dzień. No to do dzieła!
czytaj więcej
Keks z jabłkami - jak go zrobić?
Każdy z nas czasem marzy o aromacie świeżo upieczonego ciasta, który wypełnia cały dom. Keks z jabłkami to właśnie jeden z tych wypieków, które potrafią stworzyć taką magiczną atmosferę. To połączenie klasycznego keksu z soczystymi owocami ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego!
czytaj więcej