Pierogi z jagodami – przepis na jagodowe pierogi
![](images/_news_shot/18pierogizjagodami.jpeg)
Pierogi z jagodami – z owocami świeżymi i mrożonymi
Przysmak, jakim są pierogi z jagodami, składa się z dwóch elementów – farszu i ciasta. Aby przypadł Ci do gustu, należy zadbać o oba komponenty. Tradycyjne pierogi z jagodami możesz przyrządzić zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców.
Czytaj także:
Co ciekawe, pierożki łatwiej lepi się z wykorzystaniem jagód dostępnych w tej drugiej wersji. Smacznym dodatkiem do pierogów z jagodami z pewnością jest kwaśna śmietana, ale również cukier z roztopionym masłem, jogurt naturalny czy bita śmietana.
Czytaj także:
Pierogi z jagodami – przepis
Masz ochotę na pierogi z jagodami? Wykorzystaj poniższy przepis i ciesz się niezwykłym smakiem tego dania. Na początek zastanów się, ile porcji chcesz przygotować i zgromadź niezbędne składniki, takie jak:
- 1 kg mąki,
- 2 jajka,
- ½ kostki masła,
- 2 szklanki wody,
- sól do smaku,
- 1 kg jagód świeżych lub mrożonych,
- opcjonalnie: 4 łyżki cukru,
- opcjonalnie: dodatki do polania pierogów.
Ten prosty przepis na pierogi z jagodami pozwala na przyrządzenie około 100 pierogów.
Czytaj także:
Jak zrobić pierogi z jagodami? Farsz
Zastanawiasz się, jak zrobić pierogi z jagodami? Poniżej znajdziesz wskazówki, opisujące sposób na wyrobienie ciasta. Tu natomiast bardziej ogólnie opiszemy, jak krok po kroku wykonać farsz.
Świeże owoce umyj pod bieżącą wodą i dokładnie przejrzyj pod kątem zanieczyszczeń czy drobnych listków. Odcedź je z wody i zasyp 4 łyżkami cukru. Jeżeli nie przepadasz za cukrem lub nie chcesz go jeść, pomiń ten składnik. Cukier można też zastąpić miodem.
Czytaj także:
- Pierogi z kaszą gryczaną – odkryj klasyczny przepis
- Jak zrobić ciasto na domowe pierogi i jaki farsz wybrać?
Dobrym rozwiązaniem są również pierogi z mrożonymi jagodami. Wyjmij je z zamrażarki tuż przed nadziewaniem ciasta. Jeżeli planujesz lepić pierogi na placuszkach wielkości typowej szklanki, odpowiednia ilość jagód na każdy z nich to 1 łyżeczka.
Czytaj także:
Ciasto na pierogi z jagodami
Teraz czas wyjaśnić, jak przygotować ciasto na pierogi z jagodami. Do miski przesiej mąkę, a następnie wbij jajka. Dodaj również roztopione i przestudzone masło. Dolej wodę i dopraw solą. Wszystko wymieszaj, a następnie wyrób dłońmi.
Czytaj także:
Uformowaną kulę zawiń w folię i odłóż na pół godziny do lodówki. Przygotuj stolnicę i oprósz ją lekko mąką. Ciasto podziel na 3 części. Każdą z nich rozwałkuj, wykorzystując dobrej jakości wałek. Z rozwałkowanego ciasta wytnij placki, stosując szklankę lub wykrawacz do pierogów. Na środku każdego placuszka umieść nadzienie. Złóż każdego pieroga na pół i sklej brzegi.
Aby uzyskać miękkie ciasto na pierogi z jagodami, należy je poddać odpowiedniej obróbce termicznej. Zanim jednak Twoje pierogi trafią do garnka, zakryj je lekko wilgotną ściereczką, by nie wyschły.
Czytaj także: Pierogi z jabłkami – pyszne danie na obiad i podwieczorek
Ile gotować pierogi z jagodami?
Swoje pierogi podziel na kilka serii po około 15 sztuk. Zagotuj osoloną wodę w garnku i wrzucaj do niej pierożki. Woda nie powinna buzować, a jedynie delikatnie mrugać. To sposób na przyrządzenie pierogów z jagodami, żeby nie pękały.
Ile gotować pierogi z jagodami? Pierogi zaczną wypływać po około 1 minucie od wrzucenia do gotującej się wody. Zanim jednak chwycisz za szumówkę do ich wyławiania, poczekaj jakieś 4 minuty. Wykładaj pierogi na talerz nieco natłuszczony masłem.
Serwuj je ze swoimi ulubionymi dodatkami, np. sosem wykonanym ze śmietanki 30%, cukru waniliowego, masła oraz oleju. Pierogi możesz podać również z dodatkiem cukru pudru lub roztopionego masła.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej