Jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek?

Porady 5.07.2021

Przypalony garnek – co zrobi膰?

 
Na pocz膮tek informacja – przypali膰 si臋 mo偶e ka偶de naczynie, kt贸re zbyt d艂ugo lub w zbyt wysokiej temperaturze podgrzewamy. Z drugiej strony, im bardziej odporne na dzia艂anie temperatury tworzywo, z kt贸rego wykonany jest garnek, tym czas, gdy naczynie ostatecznie si臋 przypali, jest odpowiednio d艂u偶szy.
 
Dlatego chc膮c unikn膮膰 sytuacji, gdy garnek przypala si臋 niemal zawsze, gdy tylko po艂o偶ymy go na kuchenk臋, warto wybiera膰 garnki dobrej jako艣ci, a tak偶e zwr贸ci膰 uwag臋 na przeznaczenie naczynia. Np. je艣li chcemy gotowa膰 na parze, wybierzmy po prostu garnki do gotowania na parze. O tym, dlaczego jeszcze warto zdecydowa膰 si臋 na to nietypowe naczynie, przeczytasz w artykule: Garnek do gotowania na parze – czy warto?
 
Czasem opr贸cz kompletu garnk贸w uniwersalnych dobrze mie膰 pod r臋k膮 garnki pojedyncze, przystosowane do gotowania okre艣lonych potraw, np. nierdzewne garnki do gotowania mleka. Inne wskaz贸wki zwi膮zane z kupnem garnka znajdziesz w tek艣cie: Jak wybra膰 dobre garnki?
 
Je偶eli do przypalenia dojdzie np. z powodu niedopilnowania garnka na indukcji czy na innym urz膮dzeniu grzewczym, to jest to jak najbardziej normalna sytuacja. Jednak偶e, tak jak wspomnieli艣my na pocz膮tku, warto stawia膰 na wysok膮 jako艣膰 naczy艅, by rzadziej boryka膰 si臋 z wyzwaniem czyszczenia przypalonych garnk贸w.
 
Sprawd藕: Jakie garnki s膮 najlepsze na indukcj臋?
 
Nie wiesz, jakie na przypalony garnek sposoby s膮 najbardziej skuteczne? W tym artykule znajdziesz rozwi膮zania na przypalony garnek i zobaczysz jak uratowa膰 to naczynie.
Niekt贸re osoby, gdy widz膮 sw贸j przypalony garnek zadaj膮 sobie pytanie, co robi膰. Wielu nie podejmuje pr贸by czyszczenia naczynia, natychmiast je wyrzucaj膮c. Inni natomiast wierz膮 w sukces zwi膮zany z jego uratowaniem. Je偶eli i Ty masz takie w膮tpliwo艣ci, przeczytaj artyku艂, w kt贸rym podpowiadamy, jakie rozwi膮zanie b臋dzie najbardziej racjonalne: Przypalony garnek — czy艣ci膰 czy wymieni膰?

 

Jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek?

 
Przejd藕my do konkret贸w zwi膮zanych z tym, jak umy膰 przypalony garnek. Najpierw okre艣l, z jakiego tworzywa wykonane jest naczynie, kt贸re zamierzasz umy膰. Poznaj w艂a艣ciwo艣ci tego materia艂u. W tym celu warto si臋gn膮膰 po artyku艂y na ten temat, np.: Bakelit – w艂a艣ciwo艣ci i dlaczego warto mie膰 go w swojej kuchni?
 
Wskaz贸wki zwi膮zane z myciem ceramiki i odpowied藕 na pytanie, jak wyczy艣ci膰 spalony garnek ceramiczny, znajdziesz w tek艣cie po艣wi臋conym patelni zbudowanej z tego tworzywa: Jak dba膰 o patelni臋 ceramiczn膮?
 
Istnieje kilka metod na to, jak doczy艣ci膰 przypalony garnek. Jednym ze sposob贸w, jak usun膮膰 spalenizn臋 z garnka, jest wsypanie do zalanego wod膮 naczynia zawarto艣ci saszetki proszku do pieczenia. W przypadku wi臋kszych zabrudze艅 mo偶na wsypa膰 wi臋ksz膮 liczb臋 opakowa艅. Taki roztw贸r pozostawiamy na co mniej 12 godzin. Nast臋pnie myjemy naczynie pod bie偶膮c膮 wod膮.
 
Innym rozwi膮zaniem na to, jak usun膮膰 przypalenie z garnka, jest zastosowanie cytryny. Nie korzystaj z tego sposobu w przypadku garnk贸w aluminiowych, gdy偶 te w kontakcie ze zwi膮zkami pochodz膮cymi z owocu, mog膮 zacz膮膰 wydziela膰 szkodliwe substancje. Wystarczy, 偶e 膰wiartki cytryny w艂o偶ysz na dno przypalonego garnka, zalejesz ciep艂膮 wod膮 i po paru godzinach umyjesz. Jak wyczy艣ci膰 taki garnek? Wyjmij cytryn臋 i mi臋kk膮 g膮beczk膮 przemyj powierzchni臋 naczynia.

 

Czym wyczy艣ci膰 przypalony garnek?

 
Kwestia tego, czym wyczy艣ci膰 spalony garnek, jest bardzo istotna. U偶ywaj膮c nieodpowiednich substancji czy narz臋dzi do mycia, mo偶emy uszkodzi膰 naczynie. Je偶eli nie wiesz, czym wyczy艣ci膰 przypalony garnek emaliowany, by go nie zepsu膰, si臋gnij po klasyczne rozwi膮zania: s贸l i sod臋. To uniwersalne substancje, kt贸re mo偶na zastosowa膰 do mycia naczy艅 tak偶e z innych materia艂贸w ze stali nierdzewnej, aluminiowych czy teflonowych. Do mycia garnk贸w emaliowanych nie stosuj octu, mo偶e on zniszczy膰 powierzchni臋 naczynia.
 
Do czyszczenia garnk贸w nie u偶ywaj 艣rodk贸w chemicznych czy detergent贸w do czyszczenia piekarnika. Mog膮 one przenikn膮膰 w g艂膮b naczy艅 i wej艣膰 w kontakt z potrawami, kt贸re b臋dziesz w nich przygotowywa膰, a to mo偶e by膰 szkodliwe dla zdrowia.
 
Temat czyszczenia i zwi膮zane z tym pytanie, czym wyszorowa膰 przypalony garnek, powinny by膰 brane pod uwag臋 r贸wnie偶 w贸wczas, gdy zastanawiamy si臋, z jakiego tworzywa kupowa膰 garnki. Por贸wnanie dw贸ch rodzaj贸w materia艂贸w znajdziemy w artykule: Garnki aluminiowe czy ze stali nierdzewnej?

 

Jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek z zewn膮trz?

 
Oto podpowied藕, jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek od spodu. Nalej do wi臋kszego naczynia wrz膮cej wody, wsyp oko艂o 5-6 czubatych 艂y偶eczek sody oczyszczonej. W艂贸偶 do takiego roztworu sw贸j garnek. Po kilkunastu minutach brud powinien odej艣膰 samoistnie. Kolejnym krokiem na li艣cie wskaz贸wek zwi膮zanych z tym, jak wyczy艣ci膰 przypalone garnki na zewn膮trz, jest wyj臋cie takiego naczynia i wymycie go g膮bk膮 pod bie偶膮c膮 wod膮. Aby pozby膰 si臋 zabrudze艅 z zewn膮trz na garnku, warto wyczy艣ci膰 taki garnek roztworem octu, soku z cytryny oraz soli.
 
Je偶eli nie wiesz, jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek na zewn膮trz, podpowiadamy, by艣 nie u偶ywa艂 do tego ostrych drapaczek czy te偶 nie zeskrobywa艂 przypalenia no偶em czy widelcem. W ten spos贸b mo偶esz nieodwracalnie zniszczy膰 powierzchni臋 naczynia.

 

Jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek w 艣rodku?

 
Zastanawiasz si臋, czym wyczy艣ci膰 przypalony garnek w 艣rodku, by z jednej strony przywr贸ci膰 go do stanu sprzed gotowania, a z drugiej nie uszkodzi膰 jego pow艂oki? U偶ywaj do tego odpowiednich narz臋dzi, np. drewnianej 艂y偶ki lub silikonowej 艂opatki kuchennej.
 
Jak wyczy艣ci膰 przypalony garnek wewn膮trz? Dobrym rozwi膮zaniem jest wlanie do garnka wody, dodanie torebki kwasku cytrynowego i gotowanie ca艂ej mieszanki na wolnym ogniu.
Skutecznym sposobem na to, jak usun膮膰 przypalony cukier z garnka, jest wlanie do niego wody i gotowa膰 na ma艂ym ogniu, ci膮gle mieszaj膮c i dotykaj膮c przy tym miejsc, gdzie znajduje si臋 przypalony cukier.
 
Borykasz si臋 z problemem zwi膮zanym z tym, jak usun膮膰 przypalone mleko z garnka? Ciekawym pomys艂em na wymycie garnka jest zastosowanie coli. Wlej do wn臋trza naczynia col臋 na wysoko艣膰 powy偶ej 3 cm i zagotuj. Nast臋pnie umyj garnek.
 
Podczas gotowania mleka wystarczy chwila nieuwagi, by je spali膰. Dlatego warto sprawdzi膰, w czym najlepiej je gotowa膰: Jaki garnek do gotowania mleka? R贸wnie interesuj膮cym naczyniem jest garnek do gotowania makaronu. Przeczytaj o nim w artykule Garnek do gotowania makaronu – co musisz o nim wiedzie膰?.
 

Przypalony garnek – soda

 
Gdy musimy wyczy艣ci膰 przypalony garnek, soda oczyszczona nada si臋 do tego znakomicie. Pami臋tajmy, 偶e soda na przypalenia jest stosowana nie tylko w przypadku garnk贸w, ale tak偶e innych naczy艅, np. brytfann czy patelni. Sprawd藕 tak偶e inne sposoby na mycie brytfanny w artykule: Jak wyczy艣ci膰 przypalon膮 brytfann臋?

Wskaz贸wki zwi膮zane z czyszczeniem patelni znajdziesz natomiast w tek艣cie: Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 ze starego t艂uszczu?
 
Garnki ze stali nierdzewnej mo偶na szybko wyczy艣ci膰. Tu szerzej omawiamy ten temat: Jak wyczy艣ci膰 garnek ze stali nierdzewnej?
 
Czyszczenie przypalonego garnka sod膮 jest 艂atwym i skutecznym sposobem na szybkie wymycie przypalonych naczy艅. Masz spalony garnek? Soda powinna pom贸c.
 
Mycie naczy艅 to tylko jedna strona tej kulinarnej przygody. O wiele bardziej istotne jest gotowanie. Chcesz udoskonala膰 smak gotowanych potraw? Przeczytaj artyku艂: Garnki z aromatyzerem - co to takiego?