Kaszanka z grilla – 2 przepisy

Kaszanka z cebulką na grilla – od czego zacząć?
Zawsze warto poznać podstawy, zanim zacznie się coś robić. Z tego względu jakiś czas temu zebraliśmy naszą wiedzę i przygotowaliśmy dla ciebie poradnik jak grillować mięso. Z jego pomocą rozwiejesz wszelkie wątpliwości, które mogą pojawić się na gorąco podczas przyjęcia lub tworzenia menu. Dzięki temu stworzysz idealne skrzydełka na grilla – zero wysuszonego drobiu, maksimum soczystości. Pamiętasz, jak ostatnio robiliśmy żeberka z grilla? Tym razem nie potrzebujesz tyle czasu, aby przygotować posiłek z rusztu. Piekąc kaszankę na grillu, pamiętaj przede wszystkim, żeby:- Delikatnie ponacinać kaszankę przed ułożeniem na grillu
- Grillować ja nad dobrze rozgrzanym żarem
- Pilnować, aby skóra nie przypaliła się zbyt mocno (możesz ułożyć kaszankę na foli aluminiowej lub po prostu obracaj ją co kilka minut)
- Posypać kaszankę przyprawami, na których smaku i aromacie zależy ci najbardziej
- Tak jak boczek na grilla lub kiełbasy obracać przy pomocy szczypiec kuchennych
Kaszanka z kapustą kiszoną na grilla
Kaszankę możesz grillować w skórze lub bez. W tym drugim przypadku przyda ci się folia aluminiowa. Jednym z najpopularniejszych sposobów, by ją przygotować, jest tworzenie ze „sreberka” łódeczek i układanie jej razem ze świeżą kapustą kiszoną. Oba składniki idealnie się wówczas połączą, a sprytne akcesoria na grilla ułatwią wygodne przygotowanie i serwowanie takiego posiłku wprost na talerz. Gdy obok skwierczy karkówka z grilla, na stole pysznią się sałatki, a w wiaderku z lodem chłodzą się napoje, nawet tak proste danie jak kaszanka z rusztu smakuje wybornie. Oto co musisz zrobić, aby wszystko się udało:- Ponacinaj delikatnie kaszankę podobnie jak kiełbasę
- Z pomocą czystych i poręcznych akcesoriów do mięsa ułóż kaszanki bezpośrednio na grillu np. na tacce aluminiowej
- Obłóż dookoła kapustą kiszoną oraz dodaj pokrojony drobno boczek
- Piecz przez ok. 7-10 minut z każdej strony
- Podawaj na ciepło z chlebem posmarowanym masłem (jego też możesz lekko opiec na ruszcie tak, jak prostą w zrobieniu pierś z kurczaka na grillu)
Kaszanka z grilla z cebulą i jabłkiem
Robi się ją równie łatwo, co szaszłyki na grilla. Wystarczy kilka składników, zręczne dłonie i dobrze rozpalony grill. Nie potrzeba na to wiele czasu, gdyż pod 20-25 minutach wszystko powinno być gotowe, miękkie i smaczne. Zacznij od pozbycia się flaka z kaszanki. Następnie przygotuj prowizoryczne saszetki z foli aluminiowej, a ich wnętrze skrop olejem. Włóż kaszankę do środka, razem z pokrojonym w plasterki obranym jabłkiem oraz piórkami cebuli. Zamknij naczynie z folii aluminiowej i umieść na grillu. Teraz pozostaje tylko czekać na to, co na grillu pachnie i kusi. Może na kaszankę, a może na coś bezmięsnego. Zawsze możesz zająć swój czas oczekiwania, próbując, jak wyszły domowe przekąski na grilla.Warto przeczytać

Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej
Maszynka do makaronu, ravioli i wałkowania ciasta – jak jej używać?
Makaron może mieć wiele postaci. Wszystko zaczyna się jednak od jednej i tej samej, czyli ciasta. Jeśli przepis jest dobry, to powinno ono wyjść sprężyste i nielepiące. Później wystarczy tylko je rozwałkować i wykroić z niego nitki lub wstążki. Do tego właśnie stworzono ręczne maszynki do makaronu, a my wyjaśnimy ci, jak działają, jak ich używać oraz podpowiemy, w jakich proporcjach zmieszać składniki, by zrobić świetne ciasto na makaron.
czytaj więcej
Sałatka Gyros
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle sycąca sałatka gyros to prawdziwy hit polskich stołów, który zdobył serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. To danie charakteryzuje się bogatym smakiem i efektownym wyglądem, który sprawia, że równie dobrze sprawdzi się jako główne danie na obiad, jak i jako przystawka na przyjęciu czy grillu. Popularność tej sałatki wynika z jej uniwersalności – można ją przygotować w różnych wariantach, dostosowując składniki do własnych preferencji smakowych.
czytaj więcej
Sałatka z tortellini
Sycąca i kolorowa sałatka z tortellini to doskonały przykład włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z praktycznością przygotowania, sprawiając że idealnie sprawdza się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przekąska na przyjęcie. Dzięki wykorzystaniu makaronu tortellini z dowolnym nadzieniem, każda wersja tej sałatki może mieć niepowtarzalny charakter i bogactwo smaków.
czytaj więcej
Sałatka z tuńczykiem
Pożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem to popularne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Potrawa ta sprawdzi się równie dobrze jako lekka kolacja, przekąska na przyjęcie, czy składnik świątecznego menu. Dzięki bogactwu składników odżywczych i długiemu okresowi przechowywania, sałatka z tuńczykiem cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach.
czytaj więcej
Sałatka Cezar
Legenda amerykańskiej gastronomii, sałatka cezar to prawdziwy klasyk, który od dekad zachwyca swoim unikalnym smakiem i elegancką prostotą. To pyszne danie powstało w latach dwudziestych XX wieku w restauracji hotelu Caesar w Tijuanie, a dziś jest cenione na całym świecie za swój charakterystyczny smak i efektowną prezentację. Domowa sałatka cezar może konkurować z restauracyjnymi wersjami, a przygotowanie sałatki cezar jest prostsze niż mogłoby się wydawać.
czytaj więcej
Stal nierdzewna w kuchni – kompendium wiedzy
Przestrzeń do gotowania to świetne miejsce dla stali nierdzewnej. Jej właściwości wzorowo sprawdzają się podczas tworzenia najróżniejszych posiłków. Niejednokrotnie najlepsze patelnie, garnki, czy też blachy do pieczenia wykonane są właśnie ze stali nierdzewnej. Nawet twoje ulubione noże i stylowy czajnik tradycyjny korzystają z jej solidnej i higienicznej budowy, która dzięki nieporowatej powierzchni nie absorbuje aromatów, smaków, zabrudzeń i bakterii. Warto jednak wiedzieć, że niewłaściwe użytkowanie i pielęgnacja może powodować rdzewienie stali nierdzewnej. Dlaczego tak się dzieje? Jak tego uniknąć? Który rodzaj stali wybrać? Co w ogóle sprawia, że jest tak wyjątkowa? Oto pigułka informacji na ten temat, których możesz potrzebować, by dokonać świadomego zakupu na lata!
czytaj więcej