6 słodkich, rozgrzewających drinków

Aktualności 7.11.2023

Zima to świetny moment na eksperymentowanie z różnymi napojami o rozgrzewających właściwościach, także tych z prądem. Rozgrzewające drinki to coś więcej niż grzane wino i wcale nie muszą być podawane na ciepło! Poznaj 6 naszych propozycji!
 

Przepisy na rozgrzewające drinki

Rozgrzewające drinki to napoje, które otulają swoim smakiem i aromatem w chłodne, zimowe wieczory. Chociaż większości kojarzą się one z grzanym winem lub piwem, to w tej kategorii znajduje się zdecydowanie więcej drinków i koktajli. Rozgrzewający drink zgodnie z nazwą powinien rozgrzewać od środka, a sposobów na to jest co najmniej kilka.

Aby drink był rozgrzewający, wcale nie musi być podawany na ciepło, chociaż może. Drinki o dużym stężeniu alkoholu mają właściwości delikatnie rozgrzewające, a pikantny finisz „palący przełyk” dodatkowo je potęguje. Efekt rozgrzewania można osiągnąć, dodając do drinków przyprawy korzenne takie jak kardamon, gałka muszkatołowa, kumin oraz cynamon, anyż czy goździki.

Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka propozycji na pyszne koktajle idealne na zimowe wieczory, które rozgrzeją Cię od środka, którymi z przyjemnością podzielimy się w kolejnych akapitach. Przygotuj akcesoria barmańskie, napełnione wiaderka do lodu i zrób je razem z nami!
 

Słodkie, zimowe drinki rozgrzewające

Zimowe drinki rozgrzewające to propozycja dla tych, którzy pragną rozgrzać się od środka, ale nie przepadają za drinkami serwowanymi na ciepło. Przygotowaliśmy dwie propozycje na zimowe drinki zawierające drzewno-korzenne nuty i inne dodatki, które swoim smakiem i zapachem przywodzą na myśl zimowe wieczory spędzane przy rozpalonym kominku. Poznaj pierwszą z naszych propozycji — zimowy drink z dodatkiem powideł śliwkowych!
 

1. Zimowy drink z powidłami śliwkowymi

Składniki na 2 porcje:

  • 80 ml ciemnego rumu
  • 30 ml złotego rumu typu spiced 
  • 2 łyżeczki powideł śliwkowych
  • 25 ml syropu cukrowego
  • 20 ml soku ze świeżej pomarańczy
  • ¼ pokrojonej świeżej papryczki chili
  • 100 ml piwa imbirowego
  • 12 kostek samodzielnie przygotowanego lodu (foremki znajdziesz w naszej kategorii woreczki do lodu i pojemniki, foremki na lód)
  • 2 laski cynamonu

Akcesoria:

Przygotowanie:

Shaker wypełnij 6 kostkami lodu, a następnie dodaj do niego wszystkie składniki poza piwem imbirowym. Zamknij shaker i mocno wstrząśnij koktajl. Gotowy koktajl przelej do szklanek. Dodaj pozostały lód i zamieszaj. Całość ozdób laską cynamonu (możesz delikatnie zwilżyć ją spirytusem i podpalić, aby spotęgować rozgrzewający efekt).
 

2. Pomarańczowo-imbirowy drink z wermutem

Nie przepadasz za śliwkami? Mamy dla Ciebie drugą propozycję, która przeniesie Cię swoim smakiem wprost do domku Świętego Mikołaja.

Składniki:

  • 30 ml słodkiego wermutu 
  • 15 ml likieru pomarańczowego np. Grand Marnier
  • 20 ml syropu imbirowego
  • 50 ml soku żurawinowego
  • 2 dashe Angostura bitters
  • 8 kostek lodu

Akcesoria:

Przygotowanie:

Do shakera dodaj 3 kostki lodu, a następnie wlej do niego wszystkie składniki i energicznie wstrząśnij. Do kieliszka dodaj pozostały lód, a następnie przelej do niego przecedzony przez sitko koktajl. Przytnij nożyczkami słomki, aby lekko wystawały ponad rant kieliszka i gotowe!
 

Słodkie drinki na ciepło

Rozgrzewające drinki z lodem to nie Twoja bajka? Mamy dla Ciebie także propozycje na pyszne i słodkie drinki na ciepło. Uważaj! Alkohol podawany na ciepło potrafi działać ze zdwojoną mocą, dlatego nie powinno się z nim przesadzać. 
 

3. Drink z rumem o smaku szarlotki

Pierwszy drink na ciepło z naszej listy to prawdziwa poezja smaków. Delikatnie rozgrzewa i smakuje jak szarlotka.

Składniki:

  • 60 ml cydru jabłkowego
  • 20 ml białego rumu
  • 15 ml syropu cynamonowego
  • 10 ml soku z cytryny
  • 20 ml soku jabłkowego
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Plaster jabłka

Akcesoria:

  • Garnek
  • Ceramiczny kubek
  • Łyżka

Przygotowanie:

Do garnka dodaj wszystkie składniki delikatnie zamieszaj. Podgrzej na małym ogniu przez 2-3 minuty, a następnie przelej do kubka. Ozdób plasterkiem jabłka.
 

4. Grzane wino z goździkami, cynamonem i kardamonem

Przepadasz za smakiem grzanego wina? To świetnie się składa — my też lubimy tego typu napoje alkoholowe podawane na gorąco, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie grzane wino w nieco bardziej rozbudowanej wersji.

Składniki:

  • 140 ml czerwonego wina
  • 30 ml miodu pitnego (np. trójniaka)
  • 50 ml soku pomarańczowego
  • 15 ml syropu cukrowego
  • 2 goździki
  • Szczypta cynamonu
  • Szczypta kardamonu

Akcesoria:

  • Garnek
  • Kubek ceramiczny
  • Łyżka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dodaj do garnka, a następnie podgrzej je na małym ogniu przez 3-4 minuty. Gotowego grzańca przelej do kubka i ciesz się jego pysznym smakiem.
 

Rozgrzewające drinki z whisky

W Polsce najpopularniejszą formą grzańca jest ten na winie, natomiast w Szkocji serwuje się głównie grzane whisky z dodatkami np. z miodem. Przetestowaliśmy kilka receptur na grzane whisky i wyłoniliśmy dwie, dzięki którym aż robi się ciepło na sercu. 
 

5. Przepis na drink Hot Toddy

Poznaj recepturę na Hot Toddy — grzaniec z whisky, który postawi na nogi nawet najbardziej zziębniętego wędrowca.

Składniki:

  • 60 ml whisky (najlepiej bourbona)
  • 2 łyżki miodu
  • 10 ml soku z cytryny
  • 100 ml wrzątku
  • Plaster cytryny
  • 2 goździki

Akcesoria:

  • Kubek ceramiczny
  • Łyżeczka barmańska

Przygotowanie:

Whisky, miód i sok z cytryny wlej do kubka, a następnie zalej wrzątkiem. Dodaj plaster cytryny i goździki, wymieszaj i już. Ten pyszny, rozgrzewający drink z whisky skradnie Twoje serce już od pierwszego łyka.
 

6. Kawowo-czekoladowy drink z whisky

Ostatnia z naszych propozycji to gratka dla fanów deserowych smaków, którym aż świecą się oczy na widok bitej śmietany, czekolady i różnych ciasteczek. Jak go zrobić? Do przygotowania tego pysznego, słodkiego koktajlu potrzebujesz:

  • 60 ml whisky (najlepiej żytniej)
  • 30 ml likieru kawowego Kahlua
  • 3 kawałki gorzkiej czekolady
  • 1 kawałek mlecznej czekolady
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżkę mleczka kokosowego (tej bardziej kremowej części)
  • Wiórki czekolady
  • Bitą śmietanę
  • Orzechy laskowe

Akcesoria:

  • Garnek
  • Kubek ceramiczny
  • Łyżkę

Przygotowanie:

Do garnka wlej mleko oraz mleczko kokosowe, a następnie roztop w nich czekoladę. Gdy całość zgęstnieje, wlej także whisky oraz likier kawowy i zamieszaj. Po upływie minuty przelej drinka do kubka. Całość ozdób bitą śmietaną, pokruszonymi orzechami laskowymi i wiórkami czekolady. Pij szybko, aby śmietana nie opadła!

Czytaj także:

Dobre whisky – czyli jakie? Na to zwróć uwagę!

Drinki z rumem – 6 klasycznych propozycji

Drinki z tequilą – 6 najpopularniejszych przepisów

Jak i w czym pić miód pitny?

5 karafek do whisky idealnych na prezent

Jak podawać whisky?

Drinki z whisky – 10 najpopularniejszych przepisów

Drinki z martini – 6 klasycznych przepisów

Babskie drinki – 8 propozycji nie tylko dla kobiet!

Jak zrobić whisky sour – przepis na orzeźwiającego drinka

5 karafek do whisky idealnych na prezent

Jak podawać whisky?

5 rodzajów kieliszków, które musisz mieć w domu

Ile kalorii ma alkohol?

Drinki z wódką – 7 najpopularniejszych połączeń

Szprycer – drink idealny na lato. Poznaj przepis!

Jak zrobić whisky sour – przepis na orzeźwiającego drinka

Pina Colada – przepis na kokosowo-ananasowego drinka