Jak przygotować sernik z brzoskwiniami?
Sernik z brzoskwiniami – jaki powinien być?
Idealny sernik z brzoskwiniami powinien być słodki, delikatny, puszysty i oczywiście prosty do przygotowania. Z nami taki właśnie będzie. Przygotuj się jednak na odrobinę czekania, bo sernik z brzoskwiniami – puszysty i doskonały w smaku – jest ciastem na zimno. Konieczne jest zatem trzymanie go przez jakiś czas w lodówce. Wystarczy godzina lub dwie, jednak jeśli decydujesz się na galaretkę, ten czas wydłuża się nawet do sześciu godzin. Pamiętaj o tym, gdy przygotowujesz ciasto dla gości na specjalną okazję. Ciasto sernik z brzoskwiniami wymaga od Ciebie, na szczęście, niewiele pracy i tylko kilka akcesoriów.
Czytaj także:
- Sernik na zimno bez pieczenia – poznaj nasz przepis
- Przepis na sernik królewski od Tadar.pl
- Sernik wiedeński – poznaj przepis
- Jak przygotować sernik z rosą?
Sernik z brzoskwiniami z wiaderka
Sernik z brzoskwiniami z wiaderka to najłatwiejszy sposób na zrobienie sernika. Twaróg jest już zmielony i gotowy do użycia, a brzoskwinie czekają w puszce. Jednak, by zrobić dobry sernik z brzoskwiniami, musisz mieć nie tylko odpowiednie składniki, ale też akcesoria do pieczenia. Jakie?
- Miarka – w ten przyrząd warto się uzbroić nie tylko podczas przygotowywania serników. Dokładność w kuchni to podstawa, a w cukiernictwie nie może jej zabraknąć.
- Miska – a najlepiej cały zestaw, jak te miski nierdzewne z silikonową podstawą Konighoffer, które poleca Ewa Wachowicz. Przygotujesz się na każdą sytuację w kuchni.
- Łyżka – do wygodnego mieszania i nakładania. Najlepiej silikonowa lub drewniana. W przygotowywaniu masy serowej przyda się też mikser.
- Blacha do pieczenia – to może być blaszka prostokątna lub tortownica. Wszystko zależy od Ciebie i tego, jak ma wyglądać Twój sernik.
Czytaj także:
- Przepis na kremowy sernik nowojorski
- Przepis na sernik z wiaderka
- Jak zrobić sernik oreo – zobacz przepis
- Jak zrobić sernik bez spodu?
Przepis na sernik z brzoskwiniami
Przepis na sernik z brzoskwiniami jest naprawdę prosty. Przygotowanie tego deseru zajmie Ci chwilę. Zacznij od przygotowania masy serowej.
Potrzebujesz do tego 750 gramów mielonego sera twarogowego. Włóż go do miski i dodaj 100 gramów cukru, a także wlej 50 mililitrów syropu z brzoskwiń. Możesz oczywiście zrezygnować z tego punktu, jeśli obawiasz się, że deser będzie zbyt słodki. Wlej także sok z połówki cytryny.
Zmiksuj całość na gładką masę. Przygotuj żelatynę (6 łyżeczek) lub galaretkę brzoskwiniową. Żelatynę zalej niewielką ilością gorącej wody, natomiast galaretkę około 400 mililitrami wody. Mieszaj do rozpuszczenia.
Pokrój brzoskwinie w niewielką kostkę. Najpierw zahartuj żelatynę/galaretkę odrobiną masy serowej, a później dolej ją do twarogu. Zmiksuj i dodaj brzoskwinie, a następnie wymieszaj. W tortownicy ułóż biszkopty, a później wylej masę serową. Brzoskwinie, które zostały, możesz pokroić w plasterki i ułożyć na serniku. Ciasto trzymaj w lodówce przez godzinę. Oto sposób na pyszny sernik z brzoskwiniami. Przepis nie był trudny, prawda?
Czytaj także:
- Jak zrobić pyszny sernik z malinami?
- Przepis na sernik tradycyjny – spróbuj klasyki!
- Przepis na sernik na zimno z galaretką
Jak zrobić sernik z brzoskwiniami – co można modyfikować?
Wiesz już doskonale, jak zrobić sernik z brzoskwiniami. Możesz oczywiście zmieniać przepis według swoich potrzeb – zamiast biszkoptów dodać herbatniki lub inne pokruszone ciastka. Możesz zrobić też prosty sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście, upieczonym wcześniej, a następnie wyłożonym na kratkę do studzenia.
Prosty sernik z brzoskwiniami – jak ułatwić sobie pracę?
Prosty sernik z brzoskwiniami powinien składać się z niewielkiej ilości składników. Musi być natomiast smaczny, wyjątkowy, mocno brzoskwiniowy. Istnieje na to kilka sposobów. Możesz dodać do niego dużą ilość brzoskwiń, umieszczając je również w samej masie serowej, a nie tylko na wierzchu w formie dekoracji. Możesz też wykorzystać galaretkę brzoskwiniową zamiast żelatyny, dzięki czemu masa pięknie się zetnie i jednocześnie będzie intensywnie smakować brzoskwiniami. Puszysty sernik z brzoskwiniami najlepiej robić na biszkoptach – to proste i nie wymaga dużego nakładu pracy.
Czytaj także:
- Przepis na sernik na kruchym spodzie
- Sernik krakowski – jak go przygotować?
- Przepis na pyszny sernik z kajmakiem
- Sernik pistacjowy – przepis na zielony sernik
Niezależnie od tego, jaką wersję sernika z brzoskwiniami przygotujesz, z pewnością będzie to pyszny deser i kolejny mały sukces w kuchni.
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej