Przepis na zjawiskowy sernik z rosą
![](images/_news_shot/1sernikzrosa.jpeg)
Sernik z rosą – co to jest?
Czym charakteryzuje się ciasto sernik z rosą? To doskonały deser, który składa się z trzech warstw – kruchego spodu, masy serowej oraz bezowej pianki. Na niej z kolei znajduje się charakterystyczna rosa, która powstaje w wyniku skraplania się cukru. Efekt zawsze jest zachwycający. Sernik z rosą wygląda spektakularnie, dlatego tak często robi się go na wyjątkowe okazje, takie jak urodziny czy imieniny.
Czytaj także:
- Sernik na zimno bez pieczenia – poznaj nasz przepis
- Przepis na sernik królewski od Tadar.pl
- Sernik wiedeński – poznaj przepis
- Jak przygotować sernik z brzoskwiniami?
Sernik z rosą – przepis. Składniki
Przepis na sernik z rosą nie jest bardzo skomplikowany, jednak należy trzymać się go dokładnie. Istotnych jest tu kilka elementów – odrobina tłuszczu w masie serowej, a także pieczenie „na raty”. Piankę dodaje się bowiem na prawie gotowy sernik. Przepis na sernik z rosą z wiaderka nie powinien jednak nastręczyć Ci żadnych problemów. Zrobisz go w niecałe dwie godziny, wliczając przygotowania.
Składniki
Spód:
- 300 gramów mąki pszennej,
- 150 gramów masła,
- dwa żółtka i jedno całe jajko,
- 60 gramów cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa serowa:
- kilogram twarogu z wiaderka,
- trzy żółtka,
- 450 mililitrów mleka,
- 120 gramów cukru,
- 50 mililitrów oleju,
- 2 budynie śmietankowe.
Pianka:
- trzy białka,
- 50 gramów drobnego cukru.
Przepis na szybki sernik z rosą to jednak nie wszystko. Musisz mieć też odpowiednie akcesoria do pieczenia, takie jak:
- Miarka, za pomocą której odmierzysz dokładnie wszystkie składniki.
- Miska, a najlepiej kilka misek, bo niezbędne będą do ciasta, pianki i masy serowej.
- Łyżka, do łatwego nakładania masy i pianki.
- Blacha do pieczenia, na przykład tortownica bądź blaszka prostokątna.
- Kratka do studzenia, by pozwolić ciastu odpocząć.
Przyda Ci się też mikser, by ubić masę serową i oczywiście bezę.
Mając te wszystkie akcesoria i odpowiednie składniki, możesz już robić sernik z rosą. Przepis podamy Ci my!
Czytaj także:
- Przepis na kremowy sernik nowojorski
- Przepis na sernik z wiaderka
- Jak zrobić sernik oreo – zobacz przepis
- Jak zrobić sernik bez spodu?
Jak zrobić sernik z rosą? Instrukcje przygotowania
Jak zrobić sernik z rosą? Zacznij od spodu. Wszystkie składniki umieść w misce (masło musi być zimne i pokrojone), a następnie zagnieć je dokładnie. Gdy ciasto jest już gotowe, zawiń je w folię i odłóż do lodówki na 30 minut. Po tym czasie możesz już je upiec – rozwałkuj, a następnie wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach C przez 15 minut.
W tym czasie zrobisz masę serową. W misce umieść składniki. Teraz wystarczy wszystko zmiksować.
Białka, które zostały po jajkach użytych do spodu i masy, będą później potrzebne do zrobienia pianki.
Czytaj także:
- Jak zrobić pyszny sernik z malinami?
- Przepis na sernik tradycyjny – spróbuj klasyki!
- Przepis na sernik na zimno z galaretką
Jak piec sernik z rosą?
Ile piec sernik z rosą? Zaczynasz od 15 minut w 180 stopniach dla samego spodu, następnie, gdy już wylejesz masę serową, zmień temperaturę na 170 stopni C i piecz ciasto przez godzinę. Gdy do końca pieczenia zostanie 10 minut, ubij wszystkie białka ze szczyptą soli i cukrem. Piankę wyłóż na ciasto i piecz w temperaturze 150 stopni C przez 15 minut. Po tym czasie koniecznie wyciągnij ciasto na kratkę do studzenia. Wiesz już, w jakiej temperaturze piec sernik z rosą.
A kiedy rosa się pojawi? Wystarczy poczekać 30-40 minut.
Sernik z rosą – przepis na dużą blachę
Oczywiście możesz trochę poeksperymentować z ciastem, jakim jest sernik z rosą. Przepis na dużą blachę będzie wymagać od Ciebie po prostu zwiększenia ilości składników i skorzystania z większej blaszki. Sernik z rosą na dużą blachę to świetny pomysł na imieniny lub urodziny, gdy Twoja rodzina jest naprawdę spora.
Czytaj także:
- Przepis na sernik na kruchym spodzie
- Sernik krakowski – jak go przygotować?
- Przepis na pyszny sernik z kajmakiem
- Sernik pistacjowy – przepis na zielony sernik
Koniecznie sprawdź nasz przepis na to fantastyczne ciasto i zrób je na specjalną okazję bądź bez niej. Jest na tyle smaczne, że nie trzeba z nim czekać na urodziny.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej