Jak mrozić szpinak?
![](images/_news_shot/jakmrozicszpinak.jpg)
Jak mrozić szpinak?
Jak mrozić szpinak? Należy najpierw zadbać o to, by warzywo dokładnie umyć. Pamiętajmy, by każdy listek został dobrze oczyszczony. Podzielmy szpinak na małe porcje. Przechowywanie żywności w mniejszych pojemniczkach to wygodniejsza i bardziej ekologiczna opcja, ponieważ podczas gotowania możemy od razu zużyć całą zawartość konkretnego woreczka czy foremki. Nie zostawiamy nic na później, więc nie marnujemy jedzenia.
Warto przeczytać:
Jak zamrozić szpinak na zimę, by móc go potem wykorzystać do różnych dań? Nie zapomnijmy o tym, że szpinak możemy przygotować do zamrożenia w różnorodnych formach: od wersji purée po całe liście. Zastanówmy się więc, w jakiej postaci zamrozimy to warzywo.
Jak mrozić szpinak z ogródka? Przede wszystkim powinniśmy dokonać selekcji już na etapie zbierania go z grządki. Wybierajmy tylko młode, niewielkie liście. Powinny być też pozbawione plam. W trakcie przygotowywania szpinaku do zamrożenia należy pozbyć się łodyg. Niektórzy zastanawiają się, jak się mrozi szpinak, by zachował swój kolor czy jędrność. Otóż warunkiem sukcesu jest blanszowanie.
Poniżej przedstawiamy metody na to, jak zamrozić szpinak.
Czytaj także:
Jak mrozić szpinak świeży?
Wielu miłośników warzyw sezonowych zastanawia się, jak mrozić szpinak świeży. Przede wszystkim należy pamiętać, by dokładnie go umyć, a do mrożenia wybierać mniejsze listki. Grubych łodyg pozbędziemy się za pomocą noża pojedynczego. Zanim zajmiemy się obróbką warzywa, przyda się nam osłonka do żywności albo folia aluminiowa do przykrycia, by zabezpieczyć szpinak np. przed owadami.
Chcąc zachować walory smakowe, kolor, a także właściwości odżywcze świeżego szpinaku, warto pamiętać o blanszowaniu. Blanszowanie należy przeprowadzić wówczas, gdy planujemy przechowywać szpinak przez więcej niż 14 dni. Kolejne kroki, jak zamrozić szpinak są proste. Warzywo blendujemy, siekamy lub zamrażamy całe liście.
Polecamy również:
Jak mrozić szpinak nowozelandzki?
Szpinak nowozelandzki od tego tradycyjnego różni się wyglądem oraz sposobem uprawy. Warzywo to ma liście w kształcie poszarpanej strzałki. Jak mrozić szpinak nowozelandzki? Odpowiedź jest banalna. Jeśli mamy do dyspozycji szpinak nowozelandzki, stosujemy te same wskazówki, jak byśmy mieli mrozić szpinak tradycyjny. Roślina może zostać zamrożona w całości, w wersji posiekanej lub purée.
Szpinak nowozelandzki wykorzystuje się do tych samych potraw, co zwykły szpinak. Dlatego często jest po prostu zamiennikiem tradycyjnej odmiany.
Czytaj też:
Jak mrozić szpinak w liściach, a jak rozdrobniony?
Uwielbiacie naleśniki albo pierogi ze szpinakiem? Koniecznie zamroźcie je w wersji zblendowanej lub rozdrobnionej. Jak mrozić szpinak rozdrobniony? Najpierw dokładnie oczyszczamy liście, następnie można zblendować je na jednolitą masę lub pokroić na krajalnicy do warzyw, albo posiekać na desce kuchennej i umieścić w pojemnikach do przechowywania żywności. Możemy też wykorzystać do tego foremki, a po zamrożeniu przełożyć kawałki szpinaku do woreczków do mrożenia.
Miłośnikom makaronów i omletów z dodatkiem szpinaku, polecamy zamrożenie tego warzywa w całości. Jak mrozić szpinak w liściach? Po umyciu i pozbyciu się ogonków, warzywo należy zblanszować – sposób blanszowania przedstawiamy w dalszej części artykułu.
Szpinak jest na tyle łatwy w oczyszczeniu, że nie musimy używać do tego obieraczki do warzyw.
Czytaj również:
Jak przygotować szpinak do mrożenia?
Zasady dotyczącego tego, jak przygotować szpinak do mrożenia, przedstawiliśmy powyżej. Aby odpowiednio przeprowadzić tę czynność, nie można zapomnieć o blanszowaniu szpinaku do mrożenia, które polega na umieszczeniu go na 3 minuty w garnku we wrzątku, a następnie wyłowieniu szpinaku za pomocą narzędzi z kompletu przyborów kuchennych i przelaniu go zimną wodą. Dzięki temu zachowamy składniki odżywcze w warzywie.
Przygotowanie szpinaku do mrożenia po blanszowaniu wiąże się również z koniecznością całkowitego wystudzenia warzywa. Trzeba pamiętać, by przed przełożeniem szpinaku do mrożenia do pojemniczków, był on całkowicie zimny. Mrożony szpinak można przechowywać w zamrażarce nawet rok. Gdy będziemy mieć ochotę na szpinak, wystarczy wrzucić go na patelnię lub na tacę do rozmrażania.
Szpinak może przydać się jako dodatek do pierogów, naleśników, makaronów, omletów i wielu smacznych potraw.
Polecamy:
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej