Jak mrozić szpinak?

Jak mrozić szpinak?
Jak mrozić szpinak? Należy najpierw zadbać o to, by warzywo dokładnie umyć. Pamiętajmy, by każdy listek został dobrze oczyszczony. Podzielmy szpinak na małe porcje. Przechowywanie żywności w mniejszych pojemniczkach to wygodniejsza i bardziej ekologiczna opcja, ponieważ podczas gotowania możemy od razu zużyć całą zawartość konkretnego woreczka czy foremki. Nie zostawiamy nic na później, więc nie marnujemy jedzenia.
Warto przeczytać:
Jak zamrozić szpinak na zimę, by móc go potem wykorzystać do różnych dań? Nie zapomnijmy o tym, że szpinak możemy przygotować do zamrożenia w różnorodnych formach: od wersji purée po całe liście. Zastanówmy się więc, w jakiej postaci zamrozimy to warzywo.
Jak mrozić szpinak z ogródka? Przede wszystkim powinniśmy dokonać selekcji już na etapie zbierania go z grządki. Wybierajmy tylko młode, niewielkie liście. Powinny być też pozbawione plam. W trakcie przygotowywania szpinaku do zamrożenia należy pozbyć się łodyg. Niektórzy zastanawiają się, jak się mrozi szpinak, by zachował swój kolor czy jędrność. Otóż warunkiem sukcesu jest blanszowanie.
Poniżej przedstawiamy metody na to, jak zamrozić szpinak.
Czytaj także:
Jak mrozić szpinak świeży?
Wielu miłośników warzyw sezonowych zastanawia się, jak mrozić szpinak świeży. Przede wszystkim należy pamiętać, by dokładnie go umyć, a do mrożenia wybierać mniejsze listki. Grubych łodyg pozbędziemy się za pomocą noża pojedynczego. Zanim zajmiemy się obróbką warzywa, przyda się nam osłonka do żywności albo folia aluminiowa do przykrycia, by zabezpieczyć szpinak np. przed owadami.
Chcąc zachować walory smakowe, kolor, a także właściwości odżywcze świeżego szpinaku, warto pamiętać o blanszowaniu. Blanszowanie należy przeprowadzić wówczas, gdy planujemy przechowywać szpinak przez więcej niż 14 dni. Kolejne kroki, jak zamrozić szpinak są proste. Warzywo blendujemy, siekamy lub zamrażamy całe liście.
Polecamy również:
Jak mrozić szpinak nowozelandzki?
Szpinak nowozelandzki od tego tradycyjnego różni się wyglądem oraz sposobem uprawy. Warzywo to ma liście w kształcie poszarpanej strzałki. Jak mrozić szpinak nowozelandzki? Odpowiedź jest banalna. Jeśli mamy do dyspozycji szpinak nowozelandzki, stosujemy te same wskazówki, jak byśmy mieli mrozić szpinak tradycyjny. Roślina może zostać zamrożona w całości, w wersji posiekanej lub purée.
Szpinak nowozelandzki wykorzystuje się do tych samych potraw, co zwykły szpinak. Dlatego często jest po prostu zamiennikiem tradycyjnej odmiany.
Czytaj też:
Jak mrozić szpinak w liściach, a jak rozdrobniony?
Uwielbiacie naleśniki albo pierogi ze szpinakiem? Koniecznie zamroźcie je w wersji zblendowanej lub rozdrobnionej. Jak mrozić szpinak rozdrobniony? Najpierw dokładnie oczyszczamy liście, następnie można zblendować je na jednolitą masę lub pokroić na krajalnicy do warzyw, albo posiekać na desce kuchennej i umieścić w pojemnikach do przechowywania żywności. Możemy też wykorzystać do tego foremki, a po zamrożeniu przełożyć kawałki szpinaku do woreczków do mrożenia.
Miłośnikom makaronów i omletów z dodatkiem szpinaku, polecamy zamrożenie tego warzywa w całości. Jak mrozić szpinak w liściach? Po umyciu i pozbyciu się ogonków, warzywo należy zblanszować – sposób blanszowania przedstawiamy w dalszej części artykułu.
Szpinak jest na tyle łatwy w oczyszczeniu, że nie musimy używać do tego obieraczki do warzyw.
Czytaj również:
Jak przygotować szpinak do mrożenia?
Zasady dotyczącego tego, jak przygotować szpinak do mrożenia, przedstawiliśmy powyżej. Aby odpowiednio przeprowadzić tę czynność, nie można zapomnieć o blanszowaniu szpinaku do mrożenia, które polega na umieszczeniu go na 3 minuty w garnku we wrzątku, a następnie wyłowieniu szpinaku za pomocą narzędzi z kompletu przyborów kuchennych i przelaniu go zimną wodą. Dzięki temu zachowamy składniki odżywcze w warzywie.
Przygotowanie szpinaku do mrożenia po blanszowaniu wiąże się również z koniecznością całkowitego wystudzenia warzywa. Trzeba pamiętać, by przed przełożeniem szpinaku do mrożenia do pojemniczków, był on całkowicie zimny. Mrożony szpinak można przechowywać w zamrażarce nawet rok. Gdy będziemy mieć ochotę na szpinak, wystarczy wrzucić go na patelnię lub na tacę do rozmrażania.
Szpinak może przydać się jako dodatek do pierogów, naleśników, makaronów, omletów i wielu smacznych potraw.
Polecamy:
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej